홍합탕 끓여먹고 국물로 뭘 할까요?

[홍합]

마트서 쎄일하길래 2키로 사왔는데 매번 해먹을때마다
국물은 버리게 되더라구요,,

[^^]

미역국 끓이면 시원하고 맛도 좋아요^^

[yj66]

고춧가루 풀어서 우동면 넣고 짬뽕 비스므리 하게 먹거나
라면스프까지 넣어서 라면 끓여요.
그리고 홍합탕 할때 길죽한 오뎅 꼬챙이에 꽂아서 같이
끓여서 먹으니 좋더라구요.

[꽃게]

두부 얊팍하게 썰어서 넣고
파, 마늘, 청양고추 조금 넣고 맑은 두부탕 끓이면 아주 좋아요.

[ㅇㄷ]

라면 끓일때 저 국물 넣으면 끝내주죠. 모든 해물탕이나 해물재료가 들어가는 국의 밑국물로 쓸수 있어요.
간을 하시면 나중에 밑국물로 쓸때 양념이 힘드니까 간은 하지 않은 국물로 쓰시면 됩니다.

[저는]

그냥 끓이면 미역국 끓여먹구요.
와인이랑 버터넣고 서양식으로 찜하면 스파게티 먹어요.

[무국이요]

무 넣어서 끓이면 달큰하고 멸치육수도 필요 없어요. ^^
황태, 무, 두부 이런 거 넣고 국 끓여보세요.
미역국도 좋구요.

[음]

국 끓일려고 남겨뒀다가 다 버린적이 있어요. 바닥에 가라앉은것 때문에요.
담부턴 꼭 활용해봐야겟어요.

[저는]

국물은 꼭 잘 걸러서 사용하셔야 해요.

[Anne]

떡국 끓이면 좋더라구요 저도 매번 남아서 아까웠는데 위 다른 방법들도 싸봐야겠어요

[,,,]

다진돼지고기랑, 고춧가루 볶다가 야채넣고 짬뽕해드세요

[바람계곡]

뚝배기에 계란찜 합니다. 홍합국물에 간이 있어서 따로 간하지 않아도 맛있어요.