건조된 박대를 사왔어요.약간 덜 마른것처럼 꾸덕꾸덕하기에 채반에 널어 뒷베란다에 뒀는데 냄새가 장난아니예요.
한주옥에서 먹은건 바싹바싹하던데 덜 마른걸 샀나봐요.
채반에 널어서 말려야 하는거죠?
박대 어떻게 보관하면 되는지 아시는분 알려주세요,.
건조된 박대를 사왔어요.약간 덜 마른것처럼 꾸덕꾸덕하기에 채반에 널어 뒷베란다에 뒀는데 냄새가 장난아니예요.
한주옥에서 먹은건 바싹바싹하던데 덜 마른걸 샀나봐요.
채반에 널어서 말려야 하는거죠?
박대 어떻게 보관하면 되는지 아시는분 알려주세요,.
생선 냄새인지 상한 냄새인지 모르겠어요.
너무 바싹 말라도 요리하면 맛이 없는데 원글님이 원하는 상태로 말려서
한번에 먹을만큼 비닐 봉지에 각각 담아 냉동실에 보관 하셔요.
싱싱한 생선 냄새가 아니면 덜 말랐어도 냉동 보관 하세요.
시골 냄새 참 좋던데요
신선한 상태이길 바랍니다ㅎㅎ
냉동실에 바로 보관하면서
한개씩 기름넉넉히두르고 튀겨?먹었네요~
박대 진짜 맛있어요~
저도 선물받았을때
좀말라서 꼬들꼬들한 상태였어요~
생선냄새예요.약간 덜 꼬들거리는거 같은데 그냥 바로 냉동보관해야겠어요.감사합니다.;
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