평안도 만두 만드는법 알려주세요..

[레시피 어디에도 엄네..]

제가 제일 좋아하는 만두는 여의도 그리고 광화문에 있는 평안도 만두 집에서 파는

평안도식 만두예요..

집에서 만들어보고 싶은데.. 어떻게 만드는지 감이 안오네요..

혹시 아시는분 간단하게 레시피 알려주실수 있을까요??

김치가 들어가는거 같긴한데 조금 들어간거 같고 많이 시지 않는데 그렇다고 안익은 김치도 아닌것이..

배추가 들어가나..

검색으로는 찾아지지가 않네요. 

[저 그저께 갔다왔어요]

평안도 만두전골..

건물 지하에 있는 식당 맞지요?
아니면 어쩌지...ㅠㅠ
아무튼
만두 속 절반이 두부더라고요.
그리고 간이 아주 슴슴...

[ㅇㄷ]

돌아가신 저희 외할머니가 개성분이시고 예전 저 어렸을때 이북식 만두 할때 보니까
백김치로 하시더군요. 백김치 신것 아니면 배추 물김치 담궈서 국물 다 떠먹은후에
배추 남으면 그걸로도 짜서 만둣속으로 넣으시고요.
두부 백김치 고기 숙주 파마늘 이정도 들어간것 같았어요.
간은 고기만 간장 마늘 소금 후추 넣고 나머지 간은 아주 약하게...