82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

울금(강황) 보관은 어떻게 해요???

... 조회수 : 9,790
작성일 : 2014-01-04 15:14:06

아는 사람이 종사 지었다고

울금을 보내왔어요.

커~다란 상자에 담겨 배달된 울금보고 저 지금 멘붕이에요.

이걸 다 어쩌면 좋아요?

 

인터넷 찾아보니 먹는 방법은 다양하게 나와 있는데

물에 끓이든 효소를 담든...한꺼번에 먹을 수도 없고...

어쩌든지 일부분은 보관을 해야하는데

보관은 오래 할 수 있나요?

아니면 다 씻어서 냉동할까요?

건조기도 없고...

 

맛은 쓰고 혀는 아리고

뭐...생강보다 훨씬 맛없네요...ㅠㅠ

생으로 먹는 것도 하루 10g이하라는데

언제 다 먹나요?

 

이럴 때는 장터라도 있어야 반쯤 팔텐데...ㅠㅠ

효능을 읽어보니 몸에 좋은것이라는데...

너무 많으니 마음부터 감당이 안됩니다.

 

그냥 뒷베란다에 두었는데 금방 썩진 않겠지요?

IP : 59.15.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 종사가 아니고
    '14.1.4 3:15 PM (59.15.xxx.61)

    농사 지은것...오타 죄송!

  • 2. 편으로 썰어서
    '14.1.4 3:19 PM (125.187.xxx.154)

    말린 후 갈아서 가루로 보관하시고, 요리하실때 쓰심 좋아요~ 저도 그렇게 사용중이예요

  • 3. ...
    '14.1.4 3:31 PM (59.15.xxx.61)

    되게 많아요...어쩔...
    씻고 편썰고 말리고 가루내서...ㅠㅠ
    그게 가장 보관을 잘하는 방법인거네요.
    음식에 생강 대신 넣는군요.
    흙냄새 나고 맛 없던데...음식에 넣으면 괜찮나요?

  • 4. 저희
    '14.1.4 7:11 PM (115.143.xxx.174)

    저희엄마도 말려서 가루내서 주셨어요..
    생강가루랑 강황기루랑..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
337773 연아님 노랑이 의상요.... 21 어라? 2014/01/04 4,650
337772 연아양 정말 너무 멋져요 13 아!! 2014/01/04 3,699
337771 이글은 필독할만 하네요. 길지만, 주옥같습니다. 4 대합실 2014/01/04 1,467
337770 9사단... 4 자대 배치~.. 2014/01/04 1,049
337769 구정때 50일된 아기랑 장거리 갈수 있을까요? 24 .. 2014/01/04 9,938
337768 (펌) 공짜돈의 위력 하루정도만 2014/01/04 1,847
337767 초등생 발레 개인레슨.. 입시에 도움이 될까요? 어디서 의뢰를... 9 무용 2014/01/04 3,798
337766 커튼.브라인드 맞추었는데 바가지쓴것 아닌지 봐주세요. 2 질문 2014/01/04 5,668
337765 교학사 교과서 관련 궁금 1 . 2014/01/04 656
337764 인도네시아에 사는 조카들에게 선물보내고 싶은데.. 2 .. 2014/01/04 922
337763 착한 남진친구가 답답한데..제가 이상한건가요 18 커피향 2014/01/04 3,809
337762 변호인 최종관객수가 1700만을 예측하는군요. 10 2014/01/04 3,773
337761 연아 쇼트 경기 중계 지금부터 시작 KBS2 17:00 1 고양 2014/01/04 1,198
337760 변호인 흥행추이 (일별 통계) 1,500만 돌파 구정연휴 예상 .. 대합실 2014/01/04 1,320
337759 배추속대 같이 생긴 3 초밥 2014/01/04 847
337758 밀레청소기 어디서 구입할까요? 10 .... 2014/01/04 2,088
337757 생중계- 부정선거 특검 촉구 /故 이남종씨 추모 범국민촛불집회 3 lowsim.. 2014/01/04 754
337756 출근용 막가방으로 이거 어때요? 5 코치 2014/01/04 1,865
337755 왜 이런 새누리당 의원을 뽑았나요?지역구 국민의 민심은 방향은 .. 2014/01/04 981
337754 서울 고등 그룹 과외 얼마나 하나요? 2 정신없네요 2014/01/04 1,767
337753 코스트코 오늘 저녁에 사람 많을까요 2 ㅡㅡ 2014/01/04 1,197
337752 밑반찬만 있고 급하게 만들 수 있는 국물 요리 7 애리 2014/01/04 1,997
337751 이글 읽으며 몇전 울컥했어요 ...진정한 어른 5 Drim 2014/01/04 1,989
337750 시청광장입니다 8 Leonor.. 2014/01/04 1,588
337749 증여세 잘아시는분 도움좀 주세요ㅠㅠ 제발요~~ 3 아아~~ 2014/01/04 2,136