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자유게시판

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유부가 한봉지 있는데요. 이걸로 유부초밥용 유부를 만들수있겠죠?

조회수 : 821
작성일 : 2014-01-03 12:50:22
그냥 초밥용 으로 식초 설탕 소금 ?배합해서 같이 끓이면 될까요?
IP : 1.229.xxx.92
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.1.3 12:52 PM (119.197.xxx.132)


    그런데 음 그거 왠만한 대형마트 아니면 잘 안팔던데 그냥 식재료로 쓰시면 안돼요?
    국수에 넣어먹어도 되고 유부보따리 만들어도 되고
    잘 안둘러봐서 그런가 제가 다니는데는 없더라구요.

  • 2. ^^
    '14.1.3 12:53 PM (121.141.xxx.92)

    갑자기 든 생각이.. 예전에 생활의 달인이었던가에 대박김밥집이 있었는데 유부를 잘게 채썰어 볶아 김밥 속으로 만드는 집이었어요. 혹시 유부초밥용으로 만드실 자신없으시면 김밥으로 만드는 것도 한번 해 보세요. 저는 유부초밥용 유부로 해봤는데 좀 질척하긴 했지만 맛났어요. ^^

  • 3. ..
    '14.1.3 12:56 PM (219.241.xxx.209)

    다시마물에 간장, 설탕 넣고 끓이다가 한번 물에 데쳐 기름을 뺀 유뷰를 넣고 졸이시면 됩니다.

  • 4. .....
    '14.1.3 1:00 PM (122.35.xxx.141)

    반드시 끓는물에 데쳐서 사용하세요 금새 끈끈한 노란기름이 나오는데 경악하실거에요. ^^ 체에 받쳐서 좀 뒀다가 식고 여분의기름이
    더빠지면 꼭짜서 여러용도로 쓰세요.글고 유부피에는 식초를 넣지않구요 가쓰오부시,간장,미림,설탕,등이들어가요

  • 5.
    '14.1.3 1:12 PM (1.229.xxx.92)

    우와 실시간 답변 넘 감사합니다.
    저 식초 넣을뻔 했어요. ㅋㅋㅋ 지금 해야겠어요.,

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