초보 주부입니다. 동네에서 산 감자가 넘 맛있어서 멋도 모르고 10키로 샀는데요.
보관을 잘못했는지 벌써 싹이 엄청 많이 났어요. 다행히 파랗게 변하지는 않았는데 시간 문제인 것 같아요. 저걸 어떻게 다 먹죠? 도와주세요..
자유게시판
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감자 10키로 싹이 났네요. 이걸 어쩌면 좋을까요..
123 조회수 : 1,976
작성일 : 2014-01-02 02:58:05
IP : 192.183.xxx.68
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 더불어숲
'14.1.2 3:08 AM (119.204.xxx.229)우선 장갑 끼시고 감자싹부터 뜯어버리세요.
다 소비할 때까지 주기적으로 반복.
그나마 수명을 늘리는 방법이예요.
감자요리야 다양하니 골고루 활용하시고.
어디간한 실내에서는 어느집이나 감자싹 나기마련이고 그렇게 뜯어가며 도려내고 먹을 것이니
그리 큰 염려안하셔도 되요.2. ^^
'14.1.2 3:11 AM (39.7.xxx.112)삶아서 소금 후추 넣고 으깨어 납작하게 만들어 냉동실에 넣어 두고 조금씩 기름두르고 감자전처럼 지져 먹어도 좋아요.
3. 아이구....
'14.1.2 3:29 AM (218.155.xxx.190)싹 전부 도려내시고 용도별로 껍질을 까셔도 되고 안까셔도 되고요
소금물에 설컹하게 데치고 물기 싹뺴서 냉동하세요4. 감자전
'14.1.2 9:33 AM (58.237.xxx.5)감자를 푸드프로세서나 믹서기에 갈아서
소금,후추로 간하고 밀가루로 질기를 조절해서
부쳐보세요. 제일 빨리 먹는 방법이예요.5. 저도
'14.1.2 10:12 AM (61.82.xxx.151)시골감자 싹이 많이 났는데요
그런데 해마다 걍 두고 싹 도려내고 요리해서 먹어요
천천히 두고 드세요
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