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나박김치 오늘 담그면 1월1일에 먹을 수 있을까요?

나박김치 조회수 : 693
작성일 : 2013-12-30 12:01:57

1월1일에 시부모님 오시라고 해서 떡국하고 간단하게 점심 준비하려고 해요.

나박김치 오늘 담그면 1일에 알맞게 익어서 먹을 수 있을까요?

그때까지 안 익으면 아예 안 담그려구요..^^;;

알려주세요..

그리고 미리 새해 복 많이 받으세요^^

IP : 1.227.xxx.164
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄷ
    '13.12.30 12:05 PM (203.152.xxx.219)

    밖에 내놓으면 익죠. 그리고 김치냉장고에 숙성에 놔도 익을껄요..
    그냥 주방 바닥에 내려놓으면 익는 정도가 아니고 새콤해질겁니다.
    아마 하룻저녁만 내놓고 바로 김치냉장고행 하시면 될듯..

  • 2. 사이다
    '13.12.30 12:05 PM (61.101.xxx.214)

    빨리 익히려면 사이다 넣으시면 됩니다. 덜달게 담아서 먹기 전에 사이다 살짝 섞는
    방법으로 해보세요.

  • 3. ...
    '13.12.30 1:13 PM (182.222.xxx.141)

    옛날 어머니들 아랫목에 이불 덮어서 익히기도 했어요. 따뜻한데 놔 두세요.

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