사돈댁에서 문어 삶은거 엄청큰거
보냈는데요
다리하나로 두명이 다못먹겠어요
저걸 어떻게 보관해아
두고먹을수있을까요
그리고 다르게 먹을수있는요리법
좀 가르쳐주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
문어 삶은거 오래두고 먹을려면요
쭈니 조회수 : 4,283
작성일 : 2013-12-28 12:56:16
IP : 114.207.xxx.132
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.12.28 12:57 PM (14.36.xxx.183)급냉...
2. ㅇㄷ
'13.12.28 1:00 PM (203.152.xxx.219)저는 집에서 문어 삶으면 삶은 국물로는 해물탕밑국물로 쓰고
일단 바로 먹을만큼 빼고 삶은 문어 다리 하나씩 소분해서 냉동실에 넣어요.
냉동된 문어 다시 먹을때는 냉장실로 옮겨서 70프로 정도 해동되면 그때 썰어요.
(약간 덜 해동된 상태가 슬라이스가 잘됩니다.)써는 동안에 어느정도 해동이 또 진행되고
식탁에 내놓으면 한 10분정도만에 해동 다 돼요.
초고추장 찍어먹고요.
남으면 초밥에 얹어먹어요. 단촛물 만들어서 뜨거운 밥에 부어서 한김 내보낸후
와사비 조금씩 얹고 슬라이스 한 문어 올려서 간장에 찍어먹으면 꿀맛3. .ㅏㅏ
'13.12.28 1:01 PM (175.214.xxx.8) - 삭제된댓글소분해서 얼려놓으시고 살얼음 낀 상태 정도로
해동되면 썰어서 샐러드위에 얹히거나
모든 해물요리에 응용..
걍 참기름간장에 찍어먹어도되고4. ..
'13.12.28 1:02 PM (121.182.xxx.239)김냉에서 며칠은 괜찮으니 조금은 보관하고 분량씩 나누어서 나머지는 냉동실 보내세요.
우리집은 숙회를 주로 먹는데요 김치랑 두루치기해서 먹어도 맛있어요.5. 부럽
'13.12.28 1:48 PM (121.144.xxx.55)다리 하나씩 랩에 잘 싸서 냉동 보관했다가 먹기 한 10분 전에 꺼내놨다가 칼로 얇게 썰어 참기름소금장이나 와사비간장이나 초고추장에 찍어드세요. 고마울 선물이네요.
6. 제사용으로
'13.12.28 3:48 PM (122.37.xxx.51)먹곤해요 1년에 한번쯤
정말 맛있더라구요 참기름소금장해서 먹어요 끼니때마다 먹고 냉동해둡니다 겨울이지만 냉장을 믿을수없어서요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
340476 | 김어준 돗자리 깔아라 5 | 나는 꼼수다.. | 2014/01/12 | 3,200 |
340475 | 여행결심하면 바로 표끊고 외국 다녀오신분들 계신가요? 10 | 가고싶어요 | 2014/01/12 | 1,749 |
340474 | 염지닭 사태에 즈음하여 간단 닭 레시피 하나씩 풀까용 6 | 닭닭 | 2014/01/12 | 2,933 |
340473 | 아기 낳고나니 남편이 더더욱 싫어져요 69 | ㅠㅠ | 2014/01/12 | 22,061 |
340472 | 집나가 따로 살고 싶단 남편 13 | 50대 아짐.. | 2014/01/12 | 5,216 |
340471 | 아키라님 양파닭튀김 | 튀김 | 2014/01/12 | 1,160 |
340470 | 민국이 25 | 비손 | 2014/01/12 | 10,383 |
340469 | 팥죽먹고 체했는데 속이 너무.... 6 | 폴고갱 | 2014/01/12 | 2,659 |
340468 | 강아지 외로움 안타게 하는 방법 없나요? 15 | 강아지 | 2014/01/12 | 7,744 |
340467 | 상대방에게 카톡 노출시키지 않게 할 수 있나요? 1 | 카틀레아 | 2014/01/12 | 3,687 |
340466 | 닌텐도 위 wii 어떻게 사줘야 하나요? 4 | 파란만장 희.. | 2014/01/12 | 1,189 |
340465 | 이불 커버, 침대커버의 수명은 얼마나 될까요? 9 | 9년차 | 2014/01/12 | 2,757 |
340464 | 저녁 뭐 드시나요? 7 | 식재료다떨어.. | 2014/01/12 | 1,503 |
340463 | 김치냉장고 | 김치 | 2014/01/12 | 688 |
340462 | 1이 계속 남아있는 경우, 상대가 나를 차단했다고 봐야할까요? .. 13 | 카톡 | 2014/01/12 | 3,939 |
340461 | 진짜 엄마들은 왜 둘째가 더 좋나요? 25 | 궁금 | 2014/01/12 | 5,229 |
340460 | 일산분들 도와주세요!!!급 6 | 죠 | 2014/01/12 | 1,623 |
340459 | 떡국 끓일때 1인분 양을 어떻게 가늠하면 될까요 9 | 잘될 | 2014/01/12 | 20,988 |
340458 | 청소년 길냥이가 안오는 게 벌써 일주일이에요. 11 | 널기다려 | 2014/01/12 | 1,301 |
340457 | 분사문제 5 | 영 | 2014/01/12 | 740 |
340456 | 드레스룸에 신발 놓는 집 9 | ㅇ | 2014/01/12 | 3,160 |
340455 | 모두들 남편 모르는 비상금 얼마나 가지고 계시나요? 9 | 궁금이 | 2014/01/12 | 5,398 |
340454 | kpop star 늬들 그럴거야?? 11 | 참맛 | 2014/01/12 | 3,763 |
340453 | KTX 제 회원번호로 남편이랑 애들 표 끊을 수 있나요? 7 | ㅇㅇ | 2014/01/12 | 1,144 |
340452 | 피카소 그림집 있는 분들 | 집에 | 2014/01/12 | 646 |