스테이크해먹을때 꼭 고기를 망치로 두드려야하나요?
작성일 : 2013-12-26 13:24:18
1727301
돼지고기목살로 스테이크 해먹을려는데
꼭 망치로두들기는 과정을ㅈ거쳐야하나요?
소고기 채끝살. 안심. 이런것도 마찬가지인가요?
IP : 223.62.xxx.35
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아라비안자스민
'13.12.26 1:29 PM
(211.246.xxx.142)
어제 소고기안심 스테이크해먹었는데요 두드리지않고 그냥 펜에 구웠는데 살살 녹았어요 또 먹고싶당~ ㅎㅎ
2. 혹여
'13.12.26 1:33 PM
(121.143.xxx.17)
힘줄이 많이 있는 부분만 칼집 내주면 되지 않나요? 전 그냥 구어도 괜찮던데 고기가 안좋을 경우엔 칼집 내줘야겎죠. 안심같은 건 부드러워 괜찮지만 채끝살 같은 건 원래 좀 질긴 부위 아닌가요?
3. 안심은
'13.12.26 1:42 PM
(121.147.xxx.125)
정말 살살 녹지만 ㅋㅋ
목살이나 채끝살 정도는 꼭 두드려줘야 하죠.
헌데 두께에 따라 두드리는 것도 꽤 많이 해줘야합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 334717 |
말 한마디 때문에 정 떨어진적 있으신가요? 14 |
? |
2013/12/26 |
3,436 |
| 334716 |
해결능력도 없는 주제에 쇼맨쉽부리고 있네요 3 |
닥대가리 |
2013/12/26 |
1,962 |
| 334715 |
와 진짜 짜증나네요. |
직장녀 |
2013/12/26 |
954 |
| 334714 |
스테이크해먹을때 꼭 고기를 망치로 두드려야하나요? 3 |
... |
2013/12/26 |
1,605 |
| 334713 |
또 새누리ㆍ朴캠프출신 줄줄이 낙하산…머나먼 공기업 개혁 |
세우실 |
2013/12/26 |
1,127 |
| 334712 |
이번 일자위대 총알지원에 관련하여 4 |
이건또뭐? |
2013/12/26 |
807 |
| 334711 |
새우튀김.. 튀김옷이요.. 빵가루로 하는게 젤 맛있을까요? 6 |
새우튀김 |
2013/12/26 |
1,710 |
| 334710 |
조계종 "부처님 품 안에 온 노동자 외면할 수 없다&q.. 2 |
호박덩쿨 |
2013/12/26 |
1,168 |
| 334709 |
크리스마스..이런날 부모님께 안부전화 드리나요? 10 |
전화기 |
2013/12/26 |
1,294 |
| 334708 |
베이킹소다와 과탄산 구입처 좀 부탁드려요~ 5 |
^^ |
2013/12/26 |
2,967 |
| 334707 |
33살 애 엄마가 이 원피스 입음 어떤가요? 18 |
옷// |
2013/12/26 |
3,188 |
| 334706 |
인터넷에서 가장까이는 전문직인 한의사 페이라네요 5 |
의도 |
2013/12/26 |
4,961 |
| 334705 |
저는 예쁘다는 말은 못 듣고... 참하다는 말을 맨날맨날 듣네요.. 24 |
이쁘다고말해.. |
2013/12/26 |
12,340 |
| 334704 |
민주노총, 100만기차놀이 제안 3 |
민영화반대 |
2013/12/26 |
1,071 |
| 334703 |
부동산에 대한 지식을 쌓으려면 어떻게 해야하나요? 2 |
완전 기초 |
2013/12/26 |
677 |
| 334702 |
쩝쩝거리면서 먹는거랑 음식 씹는 소리 나는거랑은 다르죠? 6 |
.. |
2013/12/26 |
1,668 |
| 334701 |
결혼해서 살면 마음이 든든할까요? 11 |
... |
2013/12/26 |
2,564 |
| 334700 |
변호인에 나온 진우역 연기자 누군인가요? 12 |
.. |
2013/12/26 |
2,561 |
| 334699 |
중고등학생이 좋아하는 스타벅스 메뉴는? 1 |
,,, |
2013/12/26 |
1,115 |
| 334698 |
탄약지원 논란…韓 ‘판단력 부재’와 日 ‘꼼수’의 만남 2 |
교황의 평화.. |
2013/12/26 |
957 |
| 334697 |
靑 ‘철도사태’ 일방통행, 새누리 NO 한번없이 길 열어줘 |
오죽하면 종.. |
2013/12/26 |
819 |
| 334696 |
곽도원 “강호형님도 울고 나도 울고”…관객들과 인증샷 3 |
평점도 만점.. |
2013/12/26 |
2,589 |
| 334695 |
방금 천둥쳤는데 1 |
서울 |
2013/12/26 |
796 |
| 334694 |
헌병대 수사관이 성관계 요구 아들은 12년 째 냉동고에.. 3 |
가슴떨려서 |
2013/12/26 |
2,898 |
| 334693 |
양치 할때 혀 닦는다 안닦는다 11 |
별이별이 |
2013/12/26 |
2,923 |
