보통은 튀김가루-계란물-빵가루 이런순으로 옷을 입히는데요..
빵가루가 만들고나면 주변도 지저분해지고
튀김 기름도 지저분해져서 더 잘타고
그렇더라구요..
그래서 그냥 튀김가루발랐다가 튀김가루반죽에 담궜다가 튀기면 어떨까 싶은데..
맛은 빵가루로 만든것만 못할까요??
그리고 오징어 튀김할때 오징어 껍질 벗겨서 튀겨야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우튀김.. 튀김옷이요.. 빵가루로 하는게 젤 맛있을까요?
새우튀김 조회수 : 1,710
작성일 : 2013-12-26 13:20:12
IP : 61.74.xxx.243
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.12.26 1:25 PM (1.247.xxx.201)그렇게 하셔도 되고요. 튀김 반죽할때 소주 한컵 넣어보세요.
2. ,,,
'13.12.26 1:26 PM (119.71.xxx.179)저는 빵가루보다는 그냥, 찹쌀,녹말,밀가루 섞어서 만든게 맛있어요
3. 소주를요?
'13.12.26 2:37 PM (61.74.xxx.243)맥주 넣는다고 하는소린 들었는데..
소주 한컵이 물컵으로 한컵인가요? 소주잔으로 한컵인가요?4. 어제
'13.12.26 2:39 PM (61.82.xxx.151)새우튀김 30마리 했는데 빵가루 묻힌거 두세마리 튀기니깐 금방 식용유랑 튀긴새우가
까맣게 되길래 포기하고 기름 새걸로 갈고 반죽만들어서 튀겼더니 색이 깔끔하더라구요
맛도 괜찮았어요 바삭한건 덜해도 걍 괜찮던데요5. ...
'13.12.26 2:56 PM (1.247.xxx.201)키톡에 요조마님이 올려주신 비법이 있어요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=1723319&page=1
튀김부분 보세요.
저도 어제 반신반의로 해봤는데 일식집에서 먹던 튀김처럼 차르르 튀겨지더라구요.6. ...
'13.12.26 3:51 PM (103.11.xxx.18)새우 튀김 먹고 싶어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 334813 | 사주보고 나니 기분이 너무 다운되네요.. 8 | ㅜㅜㅜ | 2013/12/26 | 3,807 |
| 334812 | 두번째 변호인...스포있어요 3 | Drim | 2013/12/26 | 1,320 |
| 334811 | 어이 주인 손님이 부르잖아 | 우꼬살자 | 2013/12/26 | 855 |
| 334810 | 안쓰는 러닝머신 어떻게 처리할까요? 1 | 러닝머신 | 2013/12/26 | 1,704 |
| 334809 | 요즘 같으면 돈을 어떻게 굴리나요? 9 | ㅇㅇ | 2013/12/26 | 2,801 |
| 334808 | 제가 실수한걸까요? 6 | ........ | 2013/12/26 | 1,597 |
| 334807 | 직장생활의 비결 | 처세술 | 2013/12/26 | 880 |
| 334806 | 글내립니다.. 26 | .... | 2013/12/26 | 6,509 |
| 334805 | 말티즈 귀털 엉킨거요. 머즐 정리하는 빗으로 풀어주나요 2 | . | 2013/12/26 | 1,426 |
| 334804 | 긴급생중계 - 최혜연 코레일 사장, 노조 지도부 기자회견 | lowsim.. | 2013/12/26 | 1,255 |
| 334803 | 웅진 정수기 비데 가격 좀... | yj66 | 2013/12/26 | 1,127 |
| 334802 | 김정은과 아베가 고마운 박근혜 | 손전등 | 2013/12/26 | 698 |
| 334801 | 동영상강의를 위한 태블릿 pc 추천해주세요 | 오늘하루 | 2013/12/26 | 1,267 |
| 334800 | 덕양구 행신동 근처 목욕탕 없나요 5 | 목욕 | 2013/12/26 | 3,112 |
| 334799 | 이넘의 저질 기역력.. 7 | 기억력꽝 | 2013/12/26 | 681 |
| 334798 | 직장생활의 애환... 6 | 직장인 | 2013/12/26 | 1,766 |
| 334797 | 과학전공한 사람의 과학만능주의 참 웃기지도 않네요 12 | 의도 | 2013/12/26 | 1,112 |
| 334796 | 혹시 지갑조차 안쓰시는 분들 계신가요? 10 | 평소 | 2013/12/26 | 2,151 |
| 334795 | 커피맛은 무엇으로 | 커피 | 2013/12/26 | 670 |
| 334794 | 종강하고나서 추워서 나가기도싫고 집에서 잉여놀이하고있는데.. | djskd | 2013/12/26 | 872 |
| 334793 | 일어 할 줄 아시는 분들 마지막에 뭐라는건지 자막 좀 ^^:: 4 | 연아사랑 | 2013/12/26 | 961 |
| 334792 | 영광 맛집 문의드려요 3 | 진진 | 2013/12/26 | 1,103 |
| 334791 | 급)도와주세요 컴퓨터 홈을 열면... 5 | ㅠㅠ | 2013/12/26 | 531 |
| 334790 | 올해 5월생이면요 1 | .. | 2013/12/26 | 404 |
| 334789 | 빨간 스웨터에 어울리는 매니큐어? 5 | 살빼자 | 2013/12/26 | 932 |