미역국은 은근한 불에서 좀 오래 끓이는게 더 맛있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미역국은 좀 오래 끓여야 더 맛있나요?
미역국 조회수 : 2,450
작성일 : 2013-12-24 21:47:48
IP : 182.220.xxx.223
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'13.12.24 9:48 PM (110.10.xxx.68)그렇더군요
2. ...
'13.12.24 9:52 PM (114.207.xxx.43)오래 끓이면 국물은 맛이 있고 건더기는 죽처럼 힘이 전혀 없어서요
3. ㅇㅇ
'13.12.24 9:52 PM (110.15.xxx.254)네 전 거의 무슨 사골 끓이듯이 끓여요. 요리책이나 티비에 나오는 레서피들은 보통 짧게 끓이던데 저는 그러면 별로 맛이 없더라구요.
4. 그런데요
'13.12.24 9:53 PM (118.45.xxx.164)좋은미역일수록 오래끓이면 맛있지만 공장미역(오*기)같은건 오래끓이면 별로예요
5. 오래
'13.12.24 9:55 PM (119.70.xxx.81)오래 끓이는 미역은 장각이라고 산모용 긴 기장미역이 좋구요 미역에 소고기 참기름 국간장넣고 볶다가 물넣고 오래 끓이면 국물이 뽀얗게 우러 나와요
6. ...
'13.12.24 10:05 PM (58.120.xxx.232)산모미역은 뽀얗게 오래 오래 끓이고 마트에서 파는 봉지 미역은 짧게 끓여야 맛있어요.
7. ...
'13.12.24 10:25 PM (122.32.xxx.12)저는..최근에..
미역도 불리고 씻을때..
최대한 깨끗하게 바락 바락 씻어야 한다는걸 알았네요..^^
그냥 대충 씻어서 그렇게 넣으면 영 무슨 짠내 쩐내..같은것이 났는데..
이번에 작정을 하고 깨끗이 씻어서 끓였더니...
음..맛나네요..^^;;8. ♬
'13.12.25 12:06 AM (59.15.xxx.181)미역국은 정말 식감에 따라서 맛있다 맛없다로 나뉘어 지는것 같아요 ㅎㅎ
전 오래오래오래 끓여서 죽처럼 끈적한 미역국을 좋아하는데
또 어떤 사람들은 살캉살캉 씹히는 미역을 좋아하기도 하고(냉국스타일)
이건 먹는 사람의 개취도 작용을 하겠지만
그래도 미역국은
푸우우우욱이 진국인것 같아요 ㅎㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
334314 | 리솜 스파클럽 어떤가요? 1 | 스파 | 2013/12/24 | 2,013 |
334313 | 저 닮을까 걱정이랍니다. 2 | 정말웃겨서 | 2013/12/24 | 838 |
334312 | 난사람은 난사람이네요 5 | 대단하다 | 2013/12/24 | 3,034 |
334311 | 미역국은 좀 오래 끓여야 더 맛있나요? 8 | 미역국 | 2013/12/24 | 2,450 |
334310 | 중딩아들과 어바웃타임or변호인? 11 | 주니맘 | 2013/12/24 | 2,218 |
334309 | 벤츠cls 1 | 벤츠 | 2013/12/24 | 1,647 |
334308 | 이름이 사는데 중요한가요? 5 | 궁금이 | 2013/12/24 | 1,546 |
334307 | 소파 반품이 된다고 하네요 ㅎㅎ 6 | ^^ | 2013/12/24 | 3,523 |
334306 | 국민을 이기는 대통령은 없다... 15 | 갱스브르 | 2013/12/24 | 2,612 |
334305 | 어유 들어가지 않은 오메가3 추천 부탁드립니다 4 | 오메가3 | 2013/12/24 | 1,965 |
334304 | 밑줄 쳐가며 읽은 책도 도서관에 기증되나요? 7 | .... | 2013/12/24 | 1,211 |
334303 | 혈압, 당뇨 약 끈는 병원... 7 | 궁금 | 2013/12/24 | 2,430 |
334302 | 현재 30개월 이상 미국소 수입되는거 맞나요? | ... | 2013/12/24 | 1,230 |
334301 | 변호인, 광해 중에 어떤 게 더 마음에 드세요? 17 | ㅇㅇ | 2013/12/24 | 2,805 |
334300 | 가구단지 | 알려주세요 | 2013/12/24 | 654 |
334299 | 건강검진 시즌이라 궁금//위내시경 대장내시경 동시에 가능한가요?.. 3 | 궁금 | 2013/12/24 | 2,596 |
334298 | 한글은 홍익의 글 | 스윗길 | 2013/12/24 | 407 |
334297 | 신나는 캐롤 ^^ 4 | ... | 2013/12/24 | 1,254 |
334296 | 홈플러스 연어 너무 맛없네요 6 | 콩 | 2013/12/24 | 2,753 |
334295 | 무쇠팬이나 냄비 써보세요. 11 | 높은하늘 | 2013/12/24 | 4,435 |
334294 | 중고생 자원봉사 발급 기간 제한이 있나요? 7 | 율리 | 2013/12/24 | 1,075 |
334293 | 냉장배송된 물품은 반품이나 환불이 안되나요? 5 | 쿠앙쿠 | 2013/12/24 | 787 |
334292 | 크리스마스 트리에서도 빈부격차 느껴지네요 9 | ..... | 2013/12/24 | 4,345 |
334291 | 추천받았던 제주맛집 이름부탁합니다. 60 | 여행 | 2013/12/24 | 8,261 |
334290 | 중년 탤런트들의 과한 성형은 정말 마이너스군요. 28 | ㅇㅇ | 2013/12/24 | 18,466 |