냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 387287 |
세종고 훈남 수학선생님 - 키 186, 86년생 29살 45 |
... |
2014/06/05 |
38,471 |
| 387286 |
'손석희표' JTBC 개표 방송, 왜 명품인가 |
마니또 |
2014/06/05 |
1,838 |
| 387285 |
[펌] 부산,경기도 무효표 너무 많다. 15 |
경기도민분노.. |
2014/06/05 |
2,529 |
| 387284 |
사람은 역시 이해할 수 없는 동물인가 봅니다... |
봉실이 |
2014/06/05 |
760 |
| 387283 |
봉*리 김치 맛있나요? 2 |
김치 |
2014/06/05 |
965 |
| 387282 |
경기도지사 무효표 10 |
반드시수개표.. |
2014/06/05 |
1,778 |
| 387281 |
서울역 인근 조찬회의 가능한 곳 아시는분 4 |
조찬 |
2014/06/05 |
2,935 |
| 387280 |
예쁜 그릇브랜드나 싸이트좀 알려주세요 4 |
테이블 |
2014/06/05 |
2,092 |
| 387279 |
재업. 새누리가 멀 생각하고있는 아세요? 17 |
.. |
2014/06/05 |
2,771 |
| 387278 |
제가 개표를 보며 받은 인상... 6 |
이번지선 |
2014/06/05 |
1,755 |
| 387277 |
지상파와 jtbc 사전예측 둘다 비정확 4 |
ㅇㅇ |
2014/06/05 |
1,495 |
| 387276 |
이번 선거에 대한 어떤 감상평 5 |
음 |
2014/06/05 |
1,404 |
| 387275 |
어제자 손석희뉴스 광고 보세요 5 |
복습 |
2014/06/05 |
1,953 |
| 387274 |
아래글 떡밥 주지마세요~'새정치민주연합 지도부 각성해야' 2 |
홍 |
2014/06/05 |
668 |
| 387273 |
BBC,한국 지방선거 세월호 참사 후 풍향계 |
light7.. |
2014/06/05 |
988 |
| 387272 |
역시 30년후에나 대한민국은 바뀔듯합니다. 10 |
ㅠㅠㅠ |
2014/06/05 |
1,663 |
| 387271 |
한식은 정말 짜요 13 |
브라운 |
2014/06/05 |
2,860 |
| 387270 |
KBS 아침마당 어떻게 된 거죠? 1 |
........ |
2014/06/05 |
2,123 |
| 387269 |
선거는 끝났고 결과는 이러하니 |
자! |
2014/06/05 |
750 |
| 387268 |
고재열기자가 본 이번선거 33 |
선거분석 |
2014/06/05 |
4,826 |
| 387267 |
우리동네 이마트좀 생겼으면 좋겠어요 7 |
쇼핑 |
2014/06/05 |
1,767 |
| 387266 |
차기 대권주자 지지율 기사 40 |
ㅁㅁㅁㅁ |
2014/06/05 |
4,261 |
| 387265 |
새누리당을 위해서도 개표시스템을 바꿔야 합니다 1 |
수개표 |
2014/06/05 |
829 |
| 387264 |
선거얘기중에 죄송하지만...택배기사님 오실때... 3 |
택배 |
2014/06/05 |
926 |
| 387263 |
제주도민이 서울시민들께 드립니다. 12 |
그네시러 |
2014/06/05 |
3,061 |
