냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 334174 |
저 딸 낳고 싶어요..ㅜㅠ.. 14 |
음.. |
2013/12/24 |
2,917 |
| 334173 |
전기요금 지난달 딱 반 나왔어요 35 |
너무 보람있.. |
2013/12/24 |
9,829 |
| 334172 |
12/24자 장도리.jpg 5 |
맞네요 |
2013/12/24 |
1,569 |
| 334171 |
띠어리 코트 구매 2 |
사이즈 |
2013/12/24 |
2,341 |
| 334170 |
요 아래아랫글 220.70글 11 |
220.70.. |
2013/12/24 |
570 |
| 334169 |
외국여행시 돈 소지하는 방법? 6 |
아듀 201.. |
2013/12/24 |
2,149 |
| 334168 |
내일 아이들과 어디 가면 좋을까요? |
ㅁㅁ |
2013/12/24 |
582 |
| 334167 |
한반도 초유의 여성 대통령 뽑은 것과 노동자 탄압 2 |
한국에서 |
2013/12/24 |
965 |
| 334166 |
6살 시조카 여자아이 선물 추천해주세요~ 1 |
궁금 |
2013/12/24 |
817 |
| 334165 |
홍콩여행 가기 좋은달은 몇월인가요? 2 |
ㄹㄹㄹ |
2013/12/24 |
4,879 |
| 334164 |
급!! 서울과기대와 한양대 에리카 공대? 9 |
공대 |
2013/12/24 |
4,340 |
| 334163 |
중2딸아이와 함께 할만한 취미는 뭐가 있을까요? 3 |
즐거운 |
2013/12/24 |
849 |
| 334162 |
꼭답변좀)중학생 봉사활동이요 11 |
... |
2013/12/24 |
1,352 |
| 334161 |
철도 민영화 문제점 정말 쉽게 이해하기 16 |
코레일 |
2013/12/24 |
2,050 |
| 334160 |
물 뚝뚝 떨어지는 뒷베란다 땜에 미치겠어요...(제발, 조언 부.. 10 |
아리 |
2013/12/24 |
2,486 |
| 334159 |
초음파결과 2 |
갑상선 |
2013/12/24 |
984 |
| 334158 |
간단한 크리스마스 이브의 저녁메뉴 뭐가 있을까요? 5 |
메뉴 |
2013/12/24 |
2,161 |
| 334157 |
문재인의원이 말을 바꾼다고 ? 흐미 말도안되는 소릴... 6 |
꼬꼬닭 |
2013/12/24 |
1,063 |
| 334156 |
냉장고 청소 후기 2 4 |
냉장고 |
2013/12/24 |
2,961 |
| 334155 |
30대 남자의 사랑. 6 |
pasild.. |
2013/12/24 |
5,599 |
| 334154 |
여기 자게에 기관 프락치가 좀 있는 것 같아요. 3 |
..... |
2013/12/24 |
881 |
| 334153 |
하루종일 졸리고 멍해요. 저 같으신 분 계신가요? 2 |
멋쟁이호빵 |
2013/12/24 |
1,718 |
| 334152 |
동네 마사지샵에서 돈을 떼이게 생겼어요 12 |
굴굴 |
2013/12/24 |
4,456 |
| 334151 |
핸드백 예쁜 쇼핑몰 추천좀 부탁드려요 2 |
몰 |
2013/12/24 |
1,303 |
| 334150 |
ABC에 보도된 대학생들 국정원 견학, 시계 선물... 4 |
light7.. |
2013/12/24 |
1,126 |
