외국이라 크랜베리가 나왔길래 다가올 여름에 쥬스로 마실라고 크랜베리 잘 씻어서 설탕에 1:1로 재웠거든요. 근데 안녹아요!
검색해보니 믹서에 갈아서 재운분이 있더라구요. 흑흑 이거 어떻게 해야 하나요? 지혜좀 주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
크랜베리 효소 만들기 - 안녹아요
초보 조회수 : 2,517
작성일 : 2013-12-19 01:01:22
이 시국에 질문하나 드릴게요.
IP : 86.182.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈아야죠
'13.12.19 1:06 AM (222.233.xxx.184)크렌베리 겉이 매끈하잖아요 속은 공기층이있어서 설탕에 재워봤자 섞이지도 않아요 그냥 갈아서 설탕섞으시던지 그상태로 끓여서 크렌베리소스를 만들어 잼 처럼 드시던지
2. 프린
'13.12.19 1:33 AM (112.161.xxx.78)엑기스의 기본원리는 당장예요
갈지 않아도 수분이 나와요
아주 수분이 많고 겉껍질이 얇은 형태면 섞자마자 부터 나오지만 크렌베리같은 유형은 좀 시간이 걸려요
지금은 그냥 두시구요
수분 나오기 시작하면 섞어주세요
설탕이 온전하게 스며들어 녹게요
갈아 만들면 맛이 덜하고 설탕을 많이 넣어야 안상해요
즙에 설탕 섞는게 엑기스는 아니니까요3. 원글
'13.12.19 4:49 AM (86.182.xxx.228)댓글 주신 분들 감사합니다. 갈아야 한다 갈지 말아야 한다 의견이 달라 어떻게 할지 모르겠어요. 흑흑 일단은 그냥 냅둘게요. 흑흑
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 333316 | 아들 세끼밥을 새로 지어 먹이는 집 28 | 아는집 | 2013/12/19 | 6,102 |
| 333315 | 방콕 호텔 결정장애예요 도와주세요 5 | 태국 | 2013/12/19 | 1,767 |
| 333314 | 초등애들 단일본 책들은 어느 출판사것 사시나요 2 | 믿을만한 | 2013/12/19 | 504 |
| 333313 | 최요비에 효재 9 | ᆢ | 2013/12/19 | 3,840 |
| 333312 | 개인연금 다들 가입해놓으셨나요? 8 | 노후 | 2013/12/19 | 2,954 |
| 333311 | 새누리 홍문종 “‘안녕들 대자보’ 유언비어 확산” 7 | 광우병 괴담.. | 2013/12/19 | 1,145 |
| 333310 | 의료민영화에 대한 쉬운글 14 | 이런 | 2013/12/19 | 1,184 |
| 333309 | 간절하면 정말 이루어 질까요 4 | 헉 | 2013/12/19 | 1,483 |
| 333308 | 영어로 깜빡이(차)를 뭐라고 해요? 9 | 콩 | 2013/12/19 | 2,962 |
| 333307 | 아산병원 자궁근종(물혹) 복강경 수술하는데 7 | .. | 2013/12/19 | 11,141 |
| 333306 | 변호인 봤습니다..가슴이 먹먹해요 5 | 선업쌓기 | 2013/12/19 | 1,385 |
| 333305 | 잠원 한신아파트 어떄요 2 | 잠원동 | 2013/12/19 | 2,748 |
| 333304 | 확대된 통상임금 '장시간 노동' 고질병 고쳐낼까 | 세우실 | 2013/12/19 | 624 |
| 333303 | 국정원 수사’ 윤석열 정직 1개월…"외압의혹 당사자들이.. 1 | 증인 신청 .. | 2013/12/19 | 662 |
| 333302 | 남인데 9 | 좀 웃겨요.. | 2013/12/19 | 988 |
| 333301 | 朴지지도 부정평가 최초 역전…4%p 더 높아 5 | 여성유권자 .. | 2013/12/19 | 1,266 |
| 333300 | 교수가 부유층인가요? 17 | .. | 2013/12/19 | 5,174 |
| 333299 | 거실에 암막커텐 달면 너무 어둡지 않을까요? 5 | 긍정이조아 | 2013/12/19 | 1,938 |
| 333298 | 경찰 사실대로 밝혔으면 文 298만표(9.8%p) 앞서 7 | 경찰발표 결.. | 2013/12/19 | 1,339 |
| 333297 | 패딩 색 좀 골라주세용~~ 블랙 or 화이트 ? 10 | 하코 | 2013/12/19 | 1,452 |
| 333296 | 화가부부가 리모델링한 소박하고 정감넘치는 시골집 3 | ........ | 2013/12/19 | 2,047 |
| 333295 | 나만의 소시오패스 감별법 대처법 있으시나요? 16 | 공유해요 | 2013/12/19 | 7,825 |
| 333294 | CNN iReport에 아시아 두 단체 부정선거 규탄 성명서 올.. | light7.. | 2013/12/19 | 836 |
| 333293 | 변호인 보러 왔어요 3 | ... | 2013/12/19 | 1,092 |
| 333292 | 작은연못 전반부에 왜 일본어로 안내? 4 | 영화배경 | 2013/12/19 | 915 |