82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

크랜베리 효소 만들기 - 안녹아요

초보 조회수 : 2,462
작성일 : 2013-12-19 01:01:22
이 시국에  질문하나 드릴게요. 

외국이라 크랜베리가 나왔길래 다가올 여름에 쥬스로 마실라고 크랜베리 잘 씻어서 설탕에 1:1로 재웠거든요. 근데 안녹아요! 

검색해보니 믹서에 갈아서 재운분이 있더라구요. 흑흑 이거 어떻게 해야 하나요? 지혜좀 주세요...
IP : 86.182.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 갈아야죠
    '13.12.19 1:06 AM (222.233.xxx.184)

    크렌베리 겉이 매끈하잖아요 속은 공기층이있어서 설탕에 재워봤자 섞이지도 않아요 그냥 갈아서 설탕섞으시던지 그상태로 끓여서 크렌베리소스를 만들어 잼 처럼 드시던지

  • 2. 프린
    '13.12.19 1:33 AM (112.161.xxx.78)

    엑기스의 기본원리는 당장예요
    갈지 않아도 수분이 나와요
    아주 수분이 많고 겉껍질이 얇은 형태면 섞자마자 부터 나오지만 크렌베리같은 유형은 좀 시간이 걸려요
    지금은 그냥 두시구요
    수분 나오기 시작하면 섞어주세요
    설탕이 온전하게 스며들어 녹게요
    갈아 만들면 맛이 덜하고 설탕을 많이 넣어야 안상해요
    즙에 설탕 섞는게 엑기스는 아니니까요

  • 3. 원글
    '13.12.19 4:49 AM (86.182.xxx.228)

    댓글 주신 분들 감사합니다. 갈아야 한다 갈지 말아야 한다 의견이 달라 어떻게 할지 모르겠어요. 흑흑 일단은 그냥 냅둘게요. 흑흑

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
354315 전월세 임대소득자 세금을 물린다면 10 .... 2014/02/25 1,587
354314 애기가 2살때 나가서 초등3학년때 한국들어오게되었어요 교육 조언.. 4 걱정 2014/02/25 692
354313 中 갔다온 <한겨레> 기자 “이인철 국정원 영사 만났.. 현장 지휘책.. 2014/02/25 788
354312 만 두돌, 3세 아이에게 간단한 영어노출 해야할까요? 8 .... 2014/02/25 1,388
354311 몇년 전 기억도 또렷이 기억한다며 3 .. 2014/02/25 598
354310 연말정산을 아예 안하면 어떻게 되나요 8 무식 2014/02/25 14,904
354309 日헌법해석 주무장관 ”총리 방침따라 할일 할 것” 세우실 2014/02/25 540
354308 대추차 만든후 대추씨요. 3 호빵맨 2014/02/25 1,483
354307 우리나라 사람들은 미세먼지에 큰 관심이 없네요 10 ㅇㅇ 2014/02/25 2,314
354306 [기획-朴대통령 취임 1주년 ‘패션 통치학’] 칼라와 컬러로 ‘.. 3 벙어리 2014/02/25 703
354305 이케아에 팔았던 개구리 왕자 인형(입에 수납가능한..) 3 약 8년전... 2014/02/25 1,148
354304 이번에 초등학교 신입생 엄마에요. 1 조언을~ 2014/02/25 632
354303 집 내놓기전에 도배하고싶은데 같은 벽지를 구할수없네요.....ㅜ.. 1 ... 2014/02/25 934
354302 토지이용계획확인원 2 점순이 2014/02/25 1,342
354301 카톡 2 ,, 2014/02/25 801
354300 부모님께 물려 받은 좋은 습관 공유해 봐요 39 습관 2014/02/25 5,221
354299 학용품 기증할 곳 아세요? 5 정리하자 2014/02/25 1,386
354298 크로스백 코치랑 루이까또즈 어떤게 나을까요? 2 가방 2014/02/25 2,880
354297 최근 돌반지 얼마인가요? 싸게사려면..? 4 돌반지 2014/02/25 1,552
354296 외국사는 친구와의 카톡 문의... 3 연락 2014/02/25 1,576
354295 중2되는 남자애, 집에서 자고 있는데 아직 안깨우는 엄마에요 12 .... 2014/02/25 3,477
354294 서른. 연애를 시작했습니다. 2 사랑 2014/02/25 1,534
354293 북경계시는분 날씨좀 지금 2014/02/25 349
354292 ”남의 등본 떼서 신상 털려면 100만원만 줘” 3 세우실 2014/02/25 1,140
354291 어학원이요 2 어학원 2014/02/25 603
< 51521 51522 51523 51524 51525 51526 51527 51528 51529 51530 >> 이전 자유게시판
게시판 검색