사골 피빼고 있는데 생각보다 양이 너무 많은것 같아요
피 빼고 나서 반만 끓이려고 하는데 나머지는 그냥 냉동보관해도 될까요? 나중에 다시 끓여도 이상이 없을지 궁금해요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사골 피뺀후 보관해도 되나요?
사골 조회수 : 847
작성일 : 2013-12-18 11:45:03
IP : 116.37.xxx.148
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉동했다가
'13.12.18 11:50 AM (110.47.xxx.109)나중에 다시 녹일겸 찬물에담궈 피를 더 빼면 되잖아요
특별히 잘못될건 없을듯 싶네요2. ..
'13.12.18 11:52 AM (118.220.xxx.198)뼈고으기 전에 끓는 물에 데치고 우리잖아요.
그렇게 데치고 불순물 제거하고 찬물에 씻은 다음에
다음에 쓰실만큼 냉동보관 하세요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
346822 | “대한민국 경제혁신 IDEA” 참여하고 경품받자! | 이벤트쟁이 | 2014/02/03 | 1,491 |
346821 | 어금니 크라운 재질? 1 | ㅡ | 2014/02/03 | 1,453 |
346820 | 아이들방을 다시 꾸며주고싶은데 이런가구 3 | 어디서 살수.. | 2014/02/03 | 1,089 |
346819 | 접이식 바둑판 경첩 뭘로 붙여야 붙을까요? 3 | 엔지 | 2014/02/03 | 712 |
346818 | 기사에 나오는 누리꾼들의 표현 손발 오그라들어요 4 | ... | 2014/02/03 | 914 |
346817 | 하기스네이처메이드 기저귀 선물하려고합니다. 2 | 무엇이든물어.. | 2014/02/03 | 949 |
346816 | 5월초에 여행하기 좋은 곳 좀~ | 은혼기념여행.. | 2014/02/03 | 835 |
346815 | 특성화고의 의미를 몰라서 지인께 미안하네요 ㅠㅠ 1 | 특성화고ㅜㅜ.. | 2014/02/03 | 1,206 |
346814 | 허무주의 패배 주의 어떻게 하면 고쳐 질까요? 1 | 알려주세요 | 2014/02/03 | 740 |
346813 | 강아지는 몇 개월까지 애기인가요? 8 | 강쥐엄마들~.. | 2014/02/03 | 2,216 |
346812 | 냉동된 고춧잎이 너무 많아요 4 | 무슨반~찬~.. | 2014/02/03 | 993 |
346811 | 강아지 키우시는분... 목욕시킬때 이렇게 해보세요 9 | 작은 | 2014/02/03 | 1,920 |
346810 | 우유의 진실, 법원이 인정했네요. 2 | 그린빌 | 2014/02/03 | 2,995 |
346809 | 효소 담글때 플라스틱통 써도 괜찮나요? 2 | 효소 | 2014/02/03 | 1,574 |
346808 | 반갑지 않은 지인의 전화. 3 | 참나 | 2014/02/03 | 2,277 |
346807 | 눈이 높아진 시어머니.. 5 | ㅜㅜ | 2014/02/03 | 2,763 |
346806 | 법랑 스크래치 있으면 안좋나요? 1 | ..... | 2014/02/03 | 2,213 |
346805 | 내일부터 ebs에서 다운튼애비 방영해주네요~ 10 | 와우 | 2014/02/03 | 3,931 |
346804 | 30개월 울 아이 넘넘 예뻐요~~ 4 | 도치맘 | 2014/02/03 | 1,195 |
346803 | 표고 버섯 말린거 몇시간 불려야 하나요? 2 | 백화고 | 2014/02/03 | 2,855 |
346802 | 현관타일 3 | ... | 2014/02/03 | 2,240 |
346801 | 요가 등록안하고 한시간 수업해볼수 있나요? 5 | 요가 | 2014/02/03 | 1,240 |
346800 | 오가니스트란 샴푸 써보신분?? 6 | 샴푸 | 2014/02/03 | 31,467 |
346799 | 목에 쇠사슬 걸고... 레볼루션 뉴스 밀양 사진 충격 1 | light7.. | 2014/02/03 | 1,140 |
346798 | 섹스앤더시티 미스터빅 11 | mi | 2014/02/03 | 5,088 |