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카스피해 유산균에 곰팡이요...

... 조회수 : 1,696
작성일 : 2013-12-14 17:51:25
만들어놓은 요쿠르트 위에 곰팡이가 피었는데요
그럼 다 버려야하나요 아님 걷어내고 아랫쪽 요쿠르트는 배양액으로 사용해도 될까요?
답변 부탁드립니다^^;
IP : 182.219.xxx.69
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.12.14 5:56 PM (39.120.xxx.193)

    다 버리세요.
    앞으론 위생에 더 신경쓰시구요.
    괜시리 균을 배양해서 드시는 꼴이 됩니다.
    그릇이며 스픈 수세미까지 다 전용으로 두고 써요.

  • 2. ...
    '13.12.14 6:02 PM (182.219.xxx.69)

    버려야하나요ㅠㅠ
    만들어놓은지 한달 정도 된것 같은데 계속 냉장고에 있었거든요
    위에만 곰팡이가 있고 걷어보니 깨끗하더라구요...
    어렵게 구한거라서 버리기 넘 아까워요ㅠㅠ

  • 3. ..
    '13.12.14 7:58 PM (203.226.xxx.69)

    무조건 버리셔야합니다.
    곰팡이가 폈다는건 배양액속 환경이
    유산균보다 곰팡이가 살기 적당해졌다는건데..
    그리고 곰팡이가 폈으면 포자도 생성되어
    다음 번 배양에도 두고두고 자라날겁니다.
    보기에는 위에만 있는것 같지만 이미 전체에 퍼진겁니다.
    전 직업으로 알수 있는 내용이니 말씀드리는거예요.
    탈나서 식구들 고생시키지말고 미련을 버리시지요.

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