자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
홍어나골뱅이무침 빙초산아님 맛내기 힘든가요?
새콤달콤 조회수 : 1,476
작성일 : 2013-12-12 09:10:39
음식점들 봄 대부분 빙초산 쓰더군요.
IP : 58.143.xxx.49
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅍ
'13.12.12 9:13 AM (203.152.xxx.219)식초가 비싸니 단가 낮출겸 적은 양만 넣어도 되는 빙초산으로 좀 꼬들하게 하려고 그러겠죠.
빙초산을 넣으면 한방울만 넣어도 될걸 식초로 그 산도를 맞추려면 들이부어야 할테니깐요.
비슷하게 하려면 비싸더라도 3배식초 이런거 쓰면 적은양으로도 산도 맞출수 있어요. 대신 가격이
쫌 비싸요.2. 2배
'13.12.12 1:15 PM (119.203.xxx.117)3배 식초 써보세요.
3. 네
'13.12.12 1:22 PM (58.143.xxx.49)3배 식초가 있었군요.
비슷한 맛 낼 수 있군요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 345679 | 설에고마운 분에게드릴 음식메뉴 추천좀 해주세요 8 | 감사 | 2014/01/28 | 1,509 |
| 345678 | 주택청약저축은 주택 소유자는 가입 못하나요? 1 | 몰라요 | 2014/01/28 | 4,414 |
| 345677 | 블랙식탁 ᆢ너무 어두울까요ᆢ 6 | 선택 | 2014/01/28 | 1,303 |
| 345676 | 민족대명절 이동준비 완료! 2 | 얼음공주얍 | 2014/01/28 | 857 |
| 345675 | 전학 후 아이가 불안해하고 자신감 없어해요... 3 | 모모 | 2014/01/28 | 1,581 |
| 345674 | 어제 오늘.. 코스트코 개장시간에 가보신분계신가요? 2 | 양재 | 2014/01/28 | 3,139 |
| 345673 | 카톡 주소록에서 친구가 사라졌어요 6 | 카톡 주소록.. | 2014/01/28 | 4,080 |
| 345672 | 아이가 컴퓨터 그래픽 하고 싶어하는데... 3 | .. | 2014/01/28 | 777 |
| 345671 | 지금 EBS에서 하는 3 | 234 | 2014/01/28 | 1,482 |
| 345670 | 디지탈이냐 어쿠스틱이냐..고민 13 | 미치겠다ㅠ | 2014/01/28 | 1,171 |
| 345669 | 인간극장 풍금소리 보신분 1 | 선생님 | 2014/01/28 | 1,444 |
| 345668 | 세계 3대 박물관이 대체 어디에요? 말이 왜 다른지. 6 | --- | 2014/01/28 | 1,915 |
| 345667 | 조용갑 테너 강연 봤어요~ 감동이네요 2 | 부르흐 | 2014/01/28 | 1,697 |
| 345666 | 마들렌 실패 9 | 좌절 | 2014/01/28 | 1,587 |
| 345665 | 보일러 배관청소 여쭤봅니다. 4 | 청소 | 2014/01/28 | 1,677 |
| 345664 | 나쁜남자를 찼어요. 6 | Dg | 2014/01/28 | 3,107 |
| 345663 | 냉동만두는 얼마나 익혀진 건가요 3 | pp | 2014/01/28 | 2,354 |
| 345662 | 부산여행...도와주세요!! 12 | 아일럽초코 | 2014/01/28 | 2,287 |
| 345661 | 연말정산 자동계산서비스에서 퇴직급여를 어디다 넣나요? 6 | 너무 어렵습.. | 2014/01/28 | 1,734 |
| 345660 | 엄마땜에 미칩니다 17 | 00 | 2014/01/28 | 4,473 |
| 345659 | 별 그대 예고 올라왔어요 | 히힛 | 2014/01/28 | 2,453 |
| 345658 | 낯선 IP주소의 로그인 기록 11 | 문의 | 2014/01/28 | 1,835 |
| 345657 | 냄비밥 할때요..밥 물이 자꾸 넘쳐서 짜증나요 ㅠ.ㅠ 9 | 냄비밥 | 2014/01/28 | 4,011 |
| 345656 | 일하는 옆집 엄마~ 전업인 저한테 자꾸 애들 맡기려해요 79 | ... | 2014/01/28 | 20,948 |
| 345655 | 간이과세자는 부가세 면세인가요? 3 | 부가세 | 2014/01/28 | 1,927 |