82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

홍어나골뱅이무침 빙초산아님 맛내기 힘든가요?

새콤달콤 조회수 : 1,475
작성일 : 2013-12-12 09:10:39
음식점들 봄 대부분 빙초산 쓰더군요.
IP : 58.143.xxx.49
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅍ
    '13.12.12 9:13 AM (203.152.xxx.219)

    식초가 비싸니 단가 낮출겸 적은 양만 넣어도 되는 빙초산으로 좀 꼬들하게 하려고 그러겠죠.
    빙초산을 넣으면 한방울만 넣어도 될걸 식초로 그 산도를 맞추려면 들이부어야 할테니깐요.
    비슷하게 하려면 비싸더라도 3배식초 이런거 쓰면 적은양으로도 산도 맞출수 있어요. 대신 가격이
    쫌 비싸요.

  • 2. 2배
    '13.12.12 1:15 PM (119.203.xxx.117)

    3배 식초 써보세요.

  • 3. 네
    '13.12.12 1:22 PM (58.143.xxx.49)

    3배 식초가 있었군요.
    비슷한 맛 낼 수 있군요. 감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
353065 코감기약 먹으면 갈증 나나요? 6 코 2014/02/21 2,694
353064 김연아 귀국 일정은 언제일까요? 궁금 2014/02/21 1,469
353063 이 영어문장은 도대체 어떻게 해석해야 하고 왜 이런식으로 이루어.. 8 도대체 2014/02/21 903
353062 엄청 망설이다 스타우브 샀는데 잘 쓸수있을까요? 6 ... 2014/02/21 2,320
353061 연아양이 책임져야 할것 7 그래도퀸 2014/02/21 1,920
353060 (일부)애기 엄마들이 영화관 좌석 두개 차지하는 방법 5 ........ 2014/02/21 4,765
353059 김연아 편파 판정 논란에 누리꾼들 ‘부정선거’ 떠올려 11 ... 2014/02/21 1,400
353058 제주도 미니버스요 2 작은기억 2014/02/21 1,529
353057 술 마시고 과로하는 남편 건강식품은 뭐 챙겨주세요? 10 무엇을 2014/02/21 1,641
353056 스텐죽통 성능 괜찮았던것 추천 부탁드립니다. 4 스텐죽통 2014/02/21 823
353055 2015년도 수능도? 9 내년 2014/02/21 1,437
353054 IOC에 직접 항의해요 7 아이엄마 2014/02/21 1,618
353053 여섯살 딸아이 시어머님한테 대들어요. 어쩌죠? 4 여섯살 2014/02/21 2,538
353052 찾아주세요! 러시아걔 점프 움짤로 트로트음악에 맞춰나오는거 2 억울해! 2014/02/21 1,151
353051 인터뷰보니, 대인 맞네요 7 연아양 2014/02/21 2,915
353050 역시나 염추기경 2014/02/21 417
353049 평생 차별만 받고 디스당해온 사람 입장에서. 1 연아홧팅! 2014/02/21 1,112
353048 등록금에 대해서... 2 감떨어져 2014/02/21 843
353047 힘쎈나라국민이고싶습니다 5 해외거주중 2014/02/21 854
353046 우리나라가 조용하면 앞으로 또 당해요. 2 빨리하자 2014/02/21 525
353045 저 정말 심보 못돼고, 이기적인 사람인데요. 변하려고 노력중인데.. 9 하나 2014/02/21 3,039
353044 고기 갈아달라고 해서 사 올때요.. 4 찜찜.. 2014/02/21 1,072
353043 김연아 선수를 위해 신문 광고라도 내주고 싶네요. 10 .. 2014/02/21 979
353042 김연아 인터뷰 중 갑자기 퇴장, 올림픽챔피언 답지 못한 소트니코.. 35 소쿠리ㅣ 2014/02/21 14,947
353041 피겨 전용링크장 만드는건 도대체 돈이 얼마나 들까요?? 5 .. 2014/02/21 1,386
< 51541 51542 51543 51544 51545 51546 51547 51548 51549 51550 >> 이전 자유게시판
게시판 검색