82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭도리탕이 구수하게 되었어요 칼칼하게 바꾸고 싶은데..

칼칼함 조회수 : 870
작성일 : 2013-12-11 12:07:20

어제 저녁 닭도리탕을 했어요. (닭볶음탕)

1차 닭을 삶아서 찬물에 헹궈두고, 양념장 ( 고추장1 고추가루 3.5 올리고당 1 간장3.5 마늘 5개 후추, 바질 조금씩)

으로 버무린후 미리 살짝 익혀둔 감자와 당근과 함께 끓여주었어요.

마지막에 홍고추 매운것을 넣고 좀 더 끓인 다음에 먹었는데

맛이 너무 구수한거예요.

식당에서 하는 것  처럼 칼칼한 맛을 내고 싶었는데 휴...

82님들 여기서 더 어떻게 하면 될까요?

IP : 128.134.xxx.85
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.12.11 12:08 PM (61.36.xxx.234)

    청양고추를 한두개쯤 넣고 다시 끓이면 칼칼하게 되요.
    홍고추가 안 매웠던 거 아닌가 조심스럽게... 써봐요.

  • 2. ...
    '13.12.11 12:14 PM (1.247.xxx.94)

    저는 청양고추가루 사놓고 닭도리탕이나 찌개할때 써요
    청양고추 넣는것보다 더 칼칼한 맛이 나요

  • 3. 칼칼함
    '13.12.11 12:14 PM (128.134.xxx.85)

    너무 기본적인 질문을 했나봐요 ㅎㅎ 청양고추를 좀 더 추가해서 오늘 저녁에 먹어봐야겠어요 음님 감사합니다 ^^

  • 4. ,,,
    '13.12.11 12:15 PM (58.122.xxx.55)

    고추장 넣지말고 구추가루만 넣어서 해보세요

  • 5. ..
    '13.12.11 12:55 PM (1.224.xxx.197)

    맞아요 고추가루 좀 많이 넣고 후추가루도 약간 넣으세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
329429 7세(여) 체험놀이 요즘 뭐가 재미있나요? ㅎㅎ 2013/12/11 644
329428 "82 COOK" 이름에 있는 82 는 무슨 .. 8 fdhdhf.. 2013/12/11 1,925
329427 다들그런지,,,아이때문에 이사고려하는 3 Awe 2013/12/11 666
329426 타워형 남향 동향집 살아보신 분 계신가요? 아니면 타워형 살아보.. 3 유미님 2013/12/11 1,876
329425 지퍼장지갑 1 지퍼 2013/12/11 703
329424 카레에서 고기냄새 안나게 하려면 어떻게 해야 할까요 7 커피향기 2013/12/11 4,360
329423 스티븐스 암살 현장에 울려 퍼진 ‘대선 무효’ 5 light7.. 2013/12/11 964
329422 12월에 태어난 내가 나쁘다? 1 겨울아이 2013/12/11 846
329421 국어 어휘력 늘리려면...제일 빠른 방법이 뭐가 있을까요? 12 40대 2013/12/11 7,126
329420 '아르미안의 네딸들' 보고있는데요~~ 11 눈내리는 날.. 2013/12/11 2,956
329419 셜록 시즌 1 영어자막으로 보는 주소 링크 부탁드려요 영드 2013/12/11 1,739
329418 바퀴달린 장바구니 행사 어디 하나요? 2 필요해요 2013/12/11 916
329417 원두좀 급하게 사고싶든데 스타벅스나 이디아 얼마에요? 3 ... 2013/12/11 1,092
329416 김치양념 김냉에 보관하면 내년봄까지 괜찮을까요 6 쭈니 2013/12/11 886
329415 아이들 키울때 거실에 아이들용 가구 전혀 안 놓으시나요? 5 ?? 2013/12/11 772
329414 일본 모찌떡 같은건 어디서 살수있을까요? 8 ... 2013/12/11 2,454
329413 강원도 속초..양양 맛집 추천 좀 해주세요..^^ 6 zzz 2013/12/11 4,034
329412 건성피분데 미샤 슈퍼아쿠아 스킨 괜찮나요? 1 ㅇㅇ 2013/12/11 939
329411 따뜻한 말한마디를 띄엄띄엄 보았는데요 궁금한게 있어요 2 뒷북 2013/12/11 740
329410 손수조 ”장하나, 민주당 청년의 대표적 실패사례” 13 세우실 2013/12/11 1,620
329409 영어로 수업하는 학원은 2 2013/12/11 859
329408 린나이 옛날가스보일러 난방.... 3 gogoto.. 2013/12/11 2,167
329407 40대 뚜벅이 남자-추운날 양복위에 뭐 입으면 좋을까요? 4 /// 2013/12/11 2,100
329406 워킹맘 쇼핑몰 목록 좀 공유해주세용 질문 2013/12/11 822
329405 영화 변호인 초반흥행하면, CGV 에서 상영할가요? 8 fdhdhf.. 2013/12/11 1,393