82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭도리탕이 구수하게 되었어요 칼칼하게 바꾸고 싶은데..

칼칼함 조회수 : 864
작성일 : 2013-12-11 12:07:20

어제 저녁 닭도리탕을 했어요. (닭볶음탕)

1차 닭을 삶아서 찬물에 헹궈두고, 양념장 ( 고추장1 고추가루 3.5 올리고당 1 간장3.5 마늘 5개 후추, 바질 조금씩)

으로 버무린후 미리 살짝 익혀둔 감자와 당근과 함께 끓여주었어요.

마지막에 홍고추 매운것을 넣고 좀 더 끓인 다음에 먹었는데

맛이 너무 구수한거예요.

식당에서 하는 것  처럼 칼칼한 맛을 내고 싶었는데 휴...

82님들 여기서 더 어떻게 하면 될까요?

IP : 128.134.xxx.85
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.12.11 12:08 PM (61.36.xxx.234)

    청양고추를 한두개쯤 넣고 다시 끓이면 칼칼하게 되요.
    홍고추가 안 매웠던 거 아닌가 조심스럽게... 써봐요.

  • 2. ...
    '13.12.11 12:14 PM (1.247.xxx.94)

    저는 청양고추가루 사놓고 닭도리탕이나 찌개할때 써요
    청양고추 넣는것보다 더 칼칼한 맛이 나요

  • 3. 칼칼함
    '13.12.11 12:14 PM (128.134.xxx.85)

    너무 기본적인 질문을 했나봐요 ㅎㅎ 청양고추를 좀 더 추가해서 오늘 저녁에 먹어봐야겠어요 음님 감사합니다 ^^

  • 4. ,,,
    '13.12.11 12:15 PM (58.122.xxx.55)

    고추장 넣지말고 구추가루만 넣어서 해보세요

  • 5. ..
    '13.12.11 12:55 PM (1.224.xxx.197)

    맞아요 고추가루 좀 많이 넣고 후추가루도 약간 넣으세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
330014 방학동안 공부할 수학문제집 추천해주세요 초1 2013/12/12 541
330013 몇년전 (국가지원전) 유치원 원비가 궁금해요 2 유치원원비궁.. 2013/12/12 700
330012 알레르기성비염약 관련 문의입니다. 9 비염 2013/12/12 2,823
330011 12월말까지 정치자금 기부하시려는 분들 그네 2013/12/12 571
330010 진부령 두번째 글 35 진실 2013/12/12 12,071
330009 오늘 내린 눈, 안 좋은 눈인가요? 1 2013/12/12 900
330008 쇼파 질문 2013/12/12 699
330007 오리알이 생겼어요ㅠ 6 오리 2013/12/12 981
330006 노인들은 암보다 골절이 더 무섭다--신발추천해주세요.. 5 오늘도 넘어.. 2013/12/12 1,921
330005 가죽롱부츠 얼마에 구입하셨나요? 9 28만원 2013/12/12 1,642
330004 남편의 폭언문제 상담드려요.. 16 ... 2013/12/12 4,957
330003 닭가슴살로 스테이크 할때요 소스는 뭐가 맛있을까요. 초딩입맛에.. 4 2013/12/12 1,039
330002 선풍기 높이가 낮은것하고 높은것하고 어떤게 낫나요? 2 1m20cm.. 2013/12/12 874
330001 겨울에 미국 유타주 여행갈만한가요? 5 조언 좀 주.. 2013/12/12 3,160
330000 배추 한포기..엄청짜게 절여졌는데..양념좀.. 4 ,,, 2013/12/12 645
329999 산업공학과 어때요? 5 정시맘 2013/12/12 1,843
329998 아이가 어린이집을 1년마다 옮겨야할것 같은데 적응할수 있을까요?.. 8 슬픈 엄마 2013/12/12 1,356
329997 오늘자 다음웹툰 뽀짜툰 2 좋다 2013/12/12 706
329996 스테이크 집에서 궈먹을때 어느 부위 주로 사세요? 7 ... 2013/12/12 1,653
329995 임신중인데 오늘운전 위험할까요 5 8개월 2013/12/12 1,158
329994 현대물 수위높은 로맨스 소설 추천해주세요. 6 달달 2013/12/12 8,061
329993 5세 여아. 어린이집 말고 가볍게 다닐 수 있는 곳 있을까요? .. 2 영이는 즐거.. 2013/12/12 908
329992 묵은지넣는 돼지등뼈요리 맛난 레시피 부탁드려요 3 2013/12/12 1,913
329991 가계부 영수증은 달별로 모으시나요? 가계부 잘쓰는 노하우좀 주세.. 2 궁금합니다... 2013/12/12 1,180
329990 ILE 와 청담수업을 비교할수있을까요 4 예비중~~~.. 2013/12/12 2,409