82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백김치가 써요

김치는 어려워 조회수 : 1,303
작성일 : 2013-12-10 20:17:58
아이들이 백김치를 좋아해서 담아먹은지 4-5년 되었어요.. 매년 작은통으로 한통씩 담아 잘 먹였는데.. 올해는 욕심내서 큰통으로 두통이나 담았어요 절임배츠 15키로 정도... 난방 안 하는 추운 방에 4일 두었다 김냉에 3일 두었고 오늘 꺼내 먹어봤더니 쓰고 끝맛이 아려요.. 애들이 먹어보더니 다신 안 먹으려고 해요 ㅠㅠㅠ 어쩌죠... ㅂ8개 즙내서 넣고 무즙도 넣고 해서 정성껏 담았는데.. 아까와서 어쩌죠.. 전에는 마늘과 생강채를 넣었었고 올해는 마늘과 생강도 즙을 넣어서 넣었는데 이게 문제일까요... 유기농절인배추에.. 비용이 꼬ㅔ 들어갔는데 넘 아까와요..
IP : 58.120.xxx.127
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '13.12.10 8:19 PM (58.120.xxx.127)

    핸폰이라 오타가.... 배8개 즙내어서 했어요... ㅠㅠㅠ 구제방법 있을까요

  • 2. 겨울
    '13.12.10 8:22 PM (112.185.xxx.178)

    그냥 무,,쪽파,,마늘,만 넣어도 엄청 맛나요 단 꽉 눌러놔야 한다는거,,

  • 3. 어렵네요
    '13.12.10 8:38 PM (121.145.xxx.107)

    쓴 맛을 낼 수 있는 재료는 생강인데요
    마늘의 아린맛은 익으면 못느낄테고요.
    더구나 즙으로 넣었다면 아주 많이 넣지 않은
    이상은요.

    배추나 소금도 품질에 문제가 있으면 쓴 맛이 날 수 있어요.

    일단 한잎만 씻어 먹어보세요
    국물 따로 드셔 보시고요
    어디가 문제인지 먼저 알아야 하니까요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
329250 카타리나 비트의 인터뷰중에 3 이너뷰 2013/12/10 2,083
329249 82에 귀신이 붙었나봐요. 29 청명하늘 2013/12/10 2,965
329248 준공허가비가 있나요? 답답 2013/12/10 478
329247 유료인가요? 인터넷등기소.. 2013/12/10 345
329246 국악중 출신아니면 국악고는 포기해야할까요? 4 커피중독 2013/12/10 2,315
329245 PD수첩 에서 전세 보증금 떼이는거 나오네요 어쩌나 2013/12/10 1,372
329244 봉와직염 질병아시는분....? 9 JP 2013/12/10 2,929
329243 일본어 해석 좀... 부탁드려요 4 카푸치노 2013/12/10 848
329242 장터-먹거리만 제외하고 그대로 유지해도 될듯.. 24 하하 2013/12/10 1,800
329241 현명한 아내, 좋은 친구, 든든한 동반자이고 싶은데.... 6 단팥빵 2013/12/10 2,324
329240 아이들 손발 맛사지로 재워봐요 4 카레라이스 2013/12/10 1,508
329239 다이어트중인데 구내식당 밥 9 조언구해요 2013/12/10 1,598
329238 카톡 크리스마스 버전화면~ 호호 2013/12/10 798
329237 좋았던 동화 뭐 있으세요? 35 2013/12/10 1,937
329236 82-익명-에서 자아를 찾으려는 분들... 20 루디 2013/12/10 2,449
329235 부정 선거 때문에 열받는 분들 이 강의 들어 보세요 3 ㅇㅇ 2013/12/10 842
329234 아기 언제쯤부터 주어진 종이 위에만 그림그리나요? 8 .... 2013/12/10 1,102
329233 딴지 이너뷰 - 김영훈 철도노조 지도위원 1 참맛 2013/12/10 736
329232 헤어진지 세달만에 결혼한다네요 29 헤어진지 3.. 2013/12/10 16,293
329231 폰을 바꾸려는데 어느 통신사가 득일까요? 4 아이폰 2013/12/10 972
329230 아이랑 아이 아빠 만나게 해 줄까요? 16 싱글맘 2013/12/10 2,736
329229 장터 폐쇄 반대합니다. 71 설라 2013/12/10 3,110
329228 저녁마다 전화가 와요 15 도와주세요 2013/12/10 3,752
329227 한국의 문화나 마인드 중에, 개인을 근본적으로 불행하게 하는 문.. 4 ........ 2013/12/10 1,025
329226 진정한 리더상 4 스윗길 2013/12/10 972