백김치가 써요
작성일 : 2013-12-10 20:17:58
1716328
아이들이 백김치를 좋아해서 담아먹은지 4-5년 되었어요.. 매년 작은통으로 한통씩 담아 잘 먹였는데.. 올해는 욕심내서 큰통으로 두통이나 담았어요 절임배츠 15키로 정도... 난방 안 하는 추운 방에 4일 두었다 김냉에 3일 두었고 오늘 꺼내 먹어봤더니 쓰고 끝맛이 아려요.. 애들이 먹어보더니 다신 안 먹으려고 해요 ㅠㅠㅠ 어쩌죠... ㅂ8개 즙내서 넣고 무즙도 넣고 해서 정성껏 담았는데.. 아까와서 어쩌죠.. 전에는 마늘과 생강채를 넣었었고 올해는 마늘과 생강도 즙을 넣어서 넣었는데 이게 문제일까요... 유기농절인배추에.. 비용이 꼬ㅔ 들어갔는데 넘 아까와요..
IP : 58.120.xxx.127
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.12.10 8:19 PM
(58.120.xxx.127)
핸폰이라 오타가.... 배8개 즙내어서 했어요... ㅠㅠㅠ 구제방법 있을까요
2. 겨울
'13.12.10 8:22 PM
(112.185.xxx.178)
그냥 무,,쪽파,,마늘,만 넣어도 엄청 맛나요 단 꽉 눌러놔야 한다는거,,
3. 어렵네요
'13.12.10 8:38 PM
(121.145.xxx.107)
쓴 맛을 낼 수 있는 재료는 생강인데요
마늘의 아린맛은 익으면 못느낄테고요.
더구나 즙으로 넣었다면 아주 많이 넣지 않은
이상은요.
배추나 소금도 품질에 문제가 있으면 쓴 맛이 날 수 있어요.
일단 한잎만 씻어 먹어보세요
국물 따로 드셔 보시고요
어디가 문제인지 먼저 알아야 하니까요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 329872 |
드럼세탁기가 열리지 않아요. (해결되었어요) 9 |
........ |
2013/12/12 |
1,747 |
| 329871 |
생일입니닷! 8 |
얍! |
2013/12/12 |
488 |
| 329870 |
적극적인 친구들 어떠세요? 7 |
나무 |
2013/12/12 |
1,343 |
| 329869 |
자라 매장 간만에 가보고 실망했어요 5 |
... |
2013/12/12 |
2,620 |
| 329868 |
아직 난방안해요.. 5 |
.. |
2013/12/12 |
1,314 |
| 329867 |
청소년 추천도서 꼭 부탁드립니다. 3 |
예비고1엄마.. |
2013/12/12 |
981 |
| 329866 |
외국은 카페트 방방마다 의자마다 어캐 청소하나요? 5 |
.. |
2013/12/12 |
3,070 |
| 329865 |
연세대(원주)간호학과vs 인하대간호학과 14 |
.... |
2013/12/12 |
7,927 |
| 329864 |
[JTBC] 121만건으로 늘었지만…1년째 해법 못 찾는 '댓글.. |
세우실 |
2013/12/12 |
573 |
| 329863 |
시험볼때 실수 잘 하는 아이..나중에 좋아질까요? 20 |
dma |
2013/12/12 |
2,500 |
| 329862 |
알레르기접촉성피부염 이라는데요..추가로 여드름얼굴... 6 |
블루 |
2013/12/12 |
2,845 |
| 329861 |
檢, 靑행정관 구속영장 검토…“아직 압수색도 안했어?” 1 |
김진태최악의.. |
2013/12/12 |
522 |
| 329860 |
소녀시대는 ..성형을 한건가요? 20 |
dd |
2013/12/12 |
7,516 |
| 329859 |
아기사랑세탁기 와 한일빨래삶통 써보신 분여~^^ 2 |
행복한요즘 |
2013/12/12 |
6,116 |
| 329858 |
매운 양념으로 보쌈(수육) 해 보신 분 계신가요? 1 |
보쌈 수육 |
2013/12/12 |
963 |
| 329857 |
고딩 내신..과목당 1등급이 없는 경우도 있나요? 2 |
고딩 궁금 |
2013/12/12 |
1,610 |
| 329856 |
패딩부츠랑 어그부츠 8 |
... |
2013/12/12 |
2,204 |
| 329855 |
교대역 근처 빌라 3억으로 전세 가능할까요? 3 |
빌라 |
2013/12/12 |
1,714 |
| 329854 |
스테이크가 싫어요 19 |
음 |
2013/12/12 |
2,535 |
| 329853 |
부정선거 동영상이 널리 퍼질려면... 6 |
정의 |
2013/12/12 |
603 |
| 329852 |
미국에서 중3에 들어가는 아이 어디로 갈까요?? |
고민 |
2013/12/12 |
479 |
| 329851 |
아이폰으로 82쿡 볼때 무슨 어플 쓰세요? 7 |
어플 |
2013/12/12 |
1,015 |
| 329850 |
흑마늘(도움주세요) |
펴나니 |
2013/12/12 |
547 |
| 329849 |
때가너무심하게 보여요 ᆢ무엇으로 좀깨끗 3 |
가죽쇼파 |
2013/12/12 |
842 |
| 329848 |
제왕절개 수술 날짜 잡았는데요 잘 잡은걸까요? 7 |
ㅇㅇ |
2013/12/12 |
1,212 |
