백김치가 써요
작성일 : 2013-12-10 20:17:58
1716328
아이들이 백김치를 좋아해서 담아먹은지 4-5년 되었어요.. 매년 작은통으로 한통씩 담아 잘 먹였는데.. 올해는 욕심내서 큰통으로 두통이나 담았어요 절임배츠 15키로 정도... 난방 안 하는 추운 방에 4일 두었다 김냉에 3일 두었고 오늘 꺼내 먹어봤더니 쓰고 끝맛이 아려요.. 애들이 먹어보더니 다신 안 먹으려고 해요 ㅠㅠㅠ 어쩌죠... ㅂ8개 즙내서 넣고 무즙도 넣고 해서 정성껏 담았는데.. 아까와서 어쩌죠.. 전에는 마늘과 생강채를 넣었었고 올해는 마늘과 생강도 즙을 넣어서 넣었는데 이게 문제일까요... 유기농절인배추에.. 비용이 꼬ㅔ 들어갔는데 넘 아까와요..
IP : 58.120.xxx.127
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.12.10 8:19 PM
(58.120.xxx.127)
핸폰이라 오타가.... 배8개 즙내어서 했어요... ㅠㅠㅠ 구제방법 있을까요
2. 겨울
'13.12.10 8:22 PM
(112.185.xxx.178)
그냥 무,,쪽파,,마늘,만 넣어도 엄청 맛나요 단 꽉 눌러놔야 한다는거,,
3. 어렵네요
'13.12.10 8:38 PM
(121.145.xxx.107)
쓴 맛을 낼 수 있는 재료는 생강인데요
마늘의 아린맛은 익으면 못느낄테고요.
더구나 즙으로 넣었다면 아주 많이 넣지 않은
이상은요.
배추나 소금도 품질에 문제가 있으면 쓴 맛이 날 수 있어요.
일단 한잎만 씻어 먹어보세요
국물 따로 드셔 보시고요
어디가 문제인지 먼저 알아야 하니까요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 330369 |
아파트 리모델링할때 원래 이렇게 건물자체가 흔들리는건가요? 1 |
.. |
2013/12/13 |
1,262 |
| 330368 |
추억 돋는 홍콩배우들 노래 들어보세요. 3 |
발동 |
2013/12/13 |
1,276 |
| 330367 |
학교공제회에 보험청구.. 4 |
궁금 |
2013/12/13 |
1,179 |
| 330366 |
남편이 저 몰래 리볼빙을 쓰고 있었네요 5 |
***** |
2013/12/13 |
3,246 |
| 330365 |
제가 바가지 쓴건지 좀 봐주세요 2 |
yielie.. |
2013/12/13 |
1,090 |
| 330364 |
인천 계양구나 상동 혹은 부천지역에 매선침 잘하는곳 알려주세요 |
궁금이 |
2013/12/13 |
633 |
| 330363 |
철도노조 홈페이지에서 민영화 반대 서명을 받습니다 3 |
그린 |
2013/12/13 |
640 |
| 330362 |
생방송] 노정렬의 노발대발 - 손병휘의 나란히 가지 않아도 1 |
lowsim.. |
2013/12/13 |
495 |
| 330361 |
려샴푸 종류가 많던데 뭘 사야 할까요?? 4 |
.. |
2013/12/13 |
6,165 |
| 330360 |
단열 에어캡 붙이는 법? 1 |
단열 |
2013/12/13 |
1,995 |
| 330359 |
이사할때 잔금을 수표로 받아도 괜챦을까요? 4 |
수표 |
2013/12/13 |
1,519 |
| 330358 |
공공기관 '낙제 기관장' 18명 중 15명이 '낙하산' 1 |
세우실 |
2013/12/13 |
452 |
| 330357 |
피부에 좋다는 화장품 이것저것 다써보고 느낀점 5 |
... |
2013/12/13 |
3,169 |
| 330356 |
옥션 무료반품이용해보신 분요 1 |
저네 |
2013/12/13 |
449 |
| 330355 |
돌발영상 김무성이 노무현을 대통령으로 인정하지 않는다 편 좀 .. 13 |
찾아주세요 |
2013/12/13 |
1,161 |
| 330354 |
장진수 이야기 11회 |
.... |
2013/12/13 |
559 |
| 330353 |
급질문 서울여대와 용인 한국외대중에서 17 |
... |
2013/12/13 |
3,175 |
| 330352 |
초1 남자애는 뭘 좋아하나요? 15 |
소란 |
2013/12/13 |
1,226 |
| 330351 |
이헤정 표 맛간장. 맛된장? 3 |
맛간장 , .. |
2013/12/13 |
3,234 |
| 330350 |
연대신학과 : 서강대인문계열 18 |
ab |
2013/12/13 |
3,955 |
| 330349 |
영재원 대비 문제... 도와주세요,,,, 2 |
... |
2013/12/13 |
1,474 |
| 330348 |
이런 말씀도 하셨군요...-노무현 대통령- 6 |
jc6148.. |
2013/12/13 |
1,103 |
| 330347 |
어젯밤에 윗집과 싸웟다는 엄마예요.. 2 |
어젯밤에 윗.. |
2013/12/13 |
3,045 |
| 330346 |
하루에 프로작 한 알, 부작용 심할까요? 18 |
궁금합니다 .. |
2013/12/13 |
23,329 |
| 330345 |
정수기 관리 안받게 되면 어떻게 사용하세요? |
제제 |
2013/12/13 |
569 |
