백김치가 써요
작성일 : 2013-12-10 20:17:58
1716328
아이들이 백김치를 좋아해서 담아먹은지 4-5년 되었어요.. 매년 작은통으로 한통씩 담아 잘 먹였는데.. 올해는 욕심내서 큰통으로 두통이나 담았어요 절임배츠 15키로 정도... 난방 안 하는 추운 방에 4일 두었다 김냉에 3일 두었고 오늘 꺼내 먹어봤더니 쓰고 끝맛이 아려요.. 애들이 먹어보더니 다신 안 먹으려고 해요 ㅠㅠㅠ 어쩌죠... ㅂ8개 즙내서 넣고 무즙도 넣고 해서 정성껏 담았는데.. 아까와서 어쩌죠.. 전에는 마늘과 생강채를 넣었었고 올해는 마늘과 생강도 즙을 넣어서 넣었는데 이게 문제일까요... 유기농절인배추에.. 비용이 꼬ㅔ 들어갔는데 넘 아까와요..
IP : 58.120.xxx.127
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.12.10 8:19 PM
(58.120.xxx.127)
핸폰이라 오타가.... 배8개 즙내어서 했어요... ㅠㅠㅠ 구제방법 있을까요
2. 겨울
'13.12.10 8:22 PM
(112.185.xxx.178)
그냥 무,,쪽파,,마늘,만 넣어도 엄청 맛나요 단 꽉 눌러놔야 한다는거,,
3. 어렵네요
'13.12.10 8:38 PM
(121.145.xxx.107)
쓴 맛을 낼 수 있는 재료는 생강인데요
마늘의 아린맛은 익으면 못느낄테고요.
더구나 즙으로 넣었다면 아주 많이 넣지 않은
이상은요.
배추나 소금도 품질에 문제가 있으면 쓴 맛이 날 수 있어요.
일단 한잎만 씻어 먹어보세요
국물 따로 드셔 보시고요
어디가 문제인지 먼저 알아야 하니까요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 330044 |
코스트코환불 질문 4 |
Golden.. |
2013/12/12 |
897 |
| 330043 |
피부에 백옥주사 |
촉촉 |
2013/12/12 |
1,413 |
| 330042 |
82가 제 글을 삭제했네요 7 |
... |
2013/12/12 |
1,229 |
| 330041 |
중학생아이가 선풍기 틀고 자요 13 |
미치 |
2013/12/12 |
2,454 |
| 330040 |
애들끼리 문제로 사이가 나빠졌는데.. 1 |
눈사람 |
2013/12/12 |
772 |
| 330039 |
대체 중학교까지 의무교육인데 홈스쿨링은 어떻게 하는거죠? 4 |
궁금이 |
2013/12/12 |
3,668 |
| 330038 |
융합과학 내신반영 되나요? |
** |
2013/12/12 |
704 |
| 330037 |
제가 느끼는 감정이 뭘까요? 12 |
.. |
2013/12/12 |
2,465 |
| 330036 |
인생은 선택이네요 5 |
-0 |
2013/12/12 |
1,596 |
| 330035 |
진중권과 조선왕조 내시 12 |
탱자 |
2013/12/12 |
1,503 |
| 330034 |
스웨터 괜찮을까요? 4 |
아크릴95%.. |
2013/12/12 |
831 |
| 330033 |
임신 초기에 출혈 바로 병원에 가봐야하나요? 7 |
ㅇㅇ |
2013/12/12 |
2,431 |
| 330032 |
서울미술관중에서 예쁜 엽서 파는 곳이 어디인가요? 5 |
,, |
2013/12/12 |
1,002 |
| 330031 |
강아지 관련 얘기 써볼께요 18 |
구름 |
2013/12/12 |
1,999 |
| 330030 |
한국인은 힘든 일을 안하려고 한다..?소기업 사장들의 변명이죠... 9 |
... |
2013/12/12 |
1,485 |
| 330029 |
제가 만든 만두는 왜 찌면 찢어질까요 ㅠ 9 |
만두 |
2013/12/12 |
1,659 |
| 330028 |
니트원피스(무릎길이) 어떻게 입어야 할지.. 1 |
... |
2013/12/12 |
901 |
| 330027 |
진중권 트윗 '먹물 있는 곳에 오징어 없다.' |
새누리의할리.. |
2013/12/12 |
1,001 |
| 330026 |
동파육 할건데.. 수육땜에 고민되서 미쳐버릴 것 같아요 도움좀 .. 3 |
ㅠㅠ도와주세.. |
2013/12/12 |
1,453 |
| 330025 |
'교학사' 교과서는 '일본 후소샤' 한국판?(아이엠피터) |
아베 |
2013/12/12 |
482 |
| 330024 |
종아리 굵은 분들..스키니 청바지 입으세요? 12 |
... |
2013/12/12 |
10,349 |
| 330023 |
따뜻한 말 한마디 궁금해요 2 |
궁금 |
2013/12/12 |
1,235 |
| 330022 |
앞으로 얼마나 더... |
만년부장 |
2013/12/12 |
609 |
| 330021 |
교학사 한국사 교과서 이번엔 부실 수정 논란 1 |
세우실 |
2013/12/12 |
744 |
| 330020 |
이번 화재 어느 아파트인가요? 3 |
부산 북구 .. |
2013/12/12 |
2,166 |
