백김치가 써요
작성일 : 2013-12-10 20:17:58
1716328
아이들이 백김치를 좋아해서 담아먹은지 4-5년 되었어요.. 매년 작은통으로 한통씩 담아 잘 먹였는데.. 올해는 욕심내서 큰통으로 두통이나 담았어요 절임배츠 15키로 정도... 난방 안 하는 추운 방에 4일 두었다 김냉에 3일 두었고 오늘 꺼내 먹어봤더니 쓰고 끝맛이 아려요.. 애들이 먹어보더니 다신 안 먹으려고 해요 ㅠㅠㅠ 어쩌죠... ㅂ8개 즙내서 넣고 무즙도 넣고 해서 정성껏 담았는데.. 아까와서 어쩌죠.. 전에는 마늘과 생강채를 넣었었고 올해는 마늘과 생강도 즙을 넣어서 넣었는데 이게 문제일까요... 유기농절인배추에.. 비용이 꼬ㅔ 들어갔는데 넘 아까와요..
IP : 58.120.xxx.127
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.12.10 8:19 PM
(58.120.xxx.127)
핸폰이라 오타가.... 배8개 즙내어서 했어요... ㅠㅠㅠ 구제방법 있을까요
2. 겨울
'13.12.10 8:22 PM
(112.185.xxx.178)
그냥 무,,쪽파,,마늘,만 넣어도 엄청 맛나요 단 꽉 눌러놔야 한다는거,,
3. 어렵네요
'13.12.10 8:38 PM
(121.145.xxx.107)
쓴 맛을 낼 수 있는 재료는 생강인데요
마늘의 아린맛은 익으면 못느낄테고요.
더구나 즙으로 넣었다면 아주 많이 넣지 않은
이상은요.
배추나 소금도 품질에 문제가 있으면 쓴 맛이 날 수 있어요.
일단 한잎만 씻어 먹어보세요
국물 따로 드셔 보시고요
어디가 문제인지 먼저 알아야 하니까요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
331999 |
경옥고 비슷한 홍삼전복고 먹어보신분 있으신가요? |
가을 |
2013/12/18 |
1,813 |
331998 |
실리트 실라간 냄비 색상 5 |
시국이 이런.. |
2013/12/18 |
3,147 |
331997 |
클스마스 이브날 남편이랑 콘서트 가요 2 |
미쳐붜리겠네.. |
2013/12/18 |
972 |
331996 |
생중계 -국정원개혁특위 전체회의 1 |
lowsim.. |
2013/12/18 |
837 |
331995 |
난방 어떻게해야 경제적인가요? 5 |
... |
2013/12/18 |
2,348 |
331994 |
열빙어 시중에서 씨가 말랐던데.. 무슨 문제 있나요?? 5 |
열빙어 |
2013/12/18 |
1,637 |
331993 |
임신과 출산으로 진급 누락되어 극복하신분들 이야기 듣고 싶어요.. 6 |
워킹맘 |
2013/12/18 |
1,612 |
331992 |
김치냉장고 스탠드 어느 제품 선호하세요 11 |
김냉 |
2013/12/18 |
3,409 |
331991 |
인터넷으로 혼합곡 살때 국내산100%라는 말 다 믿을수 있으세요.. |
... |
2013/12/18 |
668 |
331990 |
재수냐.. 편입이냐.. 고민입니다 4 |
고삼엄마 |
2013/12/18 |
2,363 |
331989 |
이명?증상 3 |
괴로워 |
2013/12/18 |
1,197 |
331988 |
성폭력 관련 변호사였던 분 요즘은 왜 방송 안나오시는지... 5 |
예전에 |
2013/12/18 |
1,056 |
331987 |
화농성 여드름 나는 20대 초반 남자아이..어떤 화장품이 좋을까.. 9 |
mmatto.. |
2013/12/18 |
1,974 |
331986 |
개인사업자 명의로 전세계약 가능한지요? 1 |
궁금 |
2013/12/18 |
967 |
331985 |
부산에 개발사례가 뭐 있을까요? 2 |
음 |
2013/12/18 |
979 |
331984 |
삼행시 이벤트가.. |
코디 |
2013/12/18 |
831 |
331983 |
매운 무우로 국 끓이면 맵나요? 4 |
요리사 |
2013/12/18 |
1,347 |
331982 |
스키바지 두번 입고 밑단 헤지나요? 3 |
호갱님 |
2013/12/18 |
840 |
331981 |
학교별로 지역별로 시험문제 수준이 다를까요? 2 |
궁금 |
2013/12/18 |
1,157 |
331980 |
법원 “돈 받고 불륜 증거 수집한 국정원 직원 해임 정당” 5 |
세우실 |
2013/12/18 |
795 |
331979 |
민영화이후 미국 의료실상 나온 다큐,최후의 권력 4부인가요 ? .. 4 |
........ |
2013/12/18 |
923 |
331978 |
영화 변호인 15 |
사월 |
2013/12/18 |
3,178 |
331977 |
엑셀 질문(맨아랫선이 인쇄가 안돼요) 1 |
긍정이조아 |
2013/12/18 |
1,466 |
331976 |
한예종의 대학원을 영상원이라고 부르나요? 4 |
한예종 |
2013/12/18 |
2,036 |
331975 |
메트로 노조놈들, 연대의식라곤 전혀 없는 놈들이네요. 9 |
.... |
2013/12/18 |
1,498 |