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김치 군내 나는건 왜 그런건가요?

김치 조회수 : 2,609
작성일 : 2013-12-10 19:49:36
하나로마트서 해남이던가? 절인배추 사다 김치 담았는데, 군내 나서 실패했어요. 두 번 사 봤는데 두 번 다 그래요.

암만 씻어도 그 군내는 안 사라지더라구요.

그래서 절인배추 절대 안 사요.ㅜ


IP : 211.209.xxx.15
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. oops
    '13.12.10 7:53 PM (121.175.xxx.80)

    익어가는 과정(발효과정)에서 맛있는 젖산균이 아닌 일반세균이 잔뜩 증식된 거죠.
    소금이 나쁜 소금이었거나 김치속재료가 싱싱하지 않았거나 결정적으로는 보관에 문제가 있었을 경우죠.

  • 2. ㅓㅓ
    '13.12.10 7:55 PM (218.238.xxx.159)

    나쁜 소금 + 방치

  • 3. ..
    '13.12.10 7:56 PM (121.157.xxx.75)

    젓갈 잘못 사용할때

  • 4. 절이고
    '13.12.10 7:57 PM (115.139.xxx.40)

    배송오는시간이 너무 길었거나

    만들길 잘못 만들었거나

  • 5. 아
    '13.12.10 8:23 PM (211.209.xxx.15)

    처음 샀을 때부터 요상한 군내가 났었어요. 여러번 헹궈도 안 없어지고, 그냥 담았더니 실패요.ㅜ

  • 6. 겨울
    '13.12.10 8:23 PM (112.185.xxx.178)

    오래된거임

  • 7. 오래
    '13.12.10 8:25 PM (121.200.xxx.230)

    오래된 거

  • 8. ...
    '13.12.10 8:37 PM (118.221.xxx.32)

    절임배추 상태에서 덜 절여지거나 이상한 냄새가 날땐 바로 환불 받는게 낫겠어요
    참고 먹어보려다 양념만 다 버리고 속 상하고요

  • 9. 환불받으셔야죠
    '13.12.10 8:49 PM (121.145.xxx.107)

    절임배추가 오래된거네요

    대체로 유통기간 지나기전에 세일하던데요.
    어느 지점인지 한심하게 관리하네요

  • 10. ㅇㅇ
    '13.12.10 10:29 PM (211.209.xxx.15)

    아, 오래된건데..바로 환불할 생각을 왜 못했을까요.ㅜㅜ

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