선물로 한상자 들어왔는데 육질도 너무너무 질기고
맛도 전~혀 안들어서 먹을 수가 없어요.
애들이 사과잼도 안 먹어서 작년에 만든 한통도 그대로
냉장고에 있는데 다시 만들 수가 없는데
이걸 어떻게 처리하죠?
선물로 한상자 들어왔는데 육질도 너무너무 질기고
맛도 전~혀 안들어서 먹을 수가 없어요.
애들이 사과잼도 안 먹어서 작년에 만든 한통도 그대로
냉장고에 있는데 다시 만들 수가 없는데
이걸 어떻게 처리하죠?
휴롬있는 친구한테 빌려서 날잡아 맛없는 과일 다 갈아마셨어요.
우리 형님은 쨈 만드신데요.
썰어 말리면 좋은데요.
맛없는 사과는 썰어말리면 단맛도 증가하고 식감도 쫀득해서 금방 먹어치우게 되던데요.
안먹는 사과잼은 돼지불고기 같은거, 돼지고기에 설탕대신 사용하시면 맛있어요.
사과랑 돼지고기랑 궁합이 좋대요. 같이 먹으면 좋다고...
사과파이^^
저는 흠사과 사서 식초 담갔어요.
지금 10% 설탕이랑 이스트 넣고 발효 시키는 중.
매일 흔들어 주고 있는데 거품이 이는 소리가 뽀글뽀글
저는 맛없는 과일은 갈아서 얼려놔요.
특히 배는 소불고기, 사과는 돼지불고기 잴때 넣어요.
식초 만드셔요
시원하게 주스가 좋아요.
오래되서 퍼석거리니 쨈으로 해도 별로예요.
주스해드세요.
애플파이 최고요
솥단지 하나 가득 사과조려도 양은 3분의 일정도로 줄고 파이 맛도 있구요
말려서 칩으로 드세요.
아낌없이 과감히 넣고 해도 되요
똑같은 방법으로 사과, 설탕 1:1비율로 섞어서 숙성시킨 뒤 걸러서 요리할 때 사용하세요^^
사과효소요 그리고 건더기 걸러서 쨈 만드니 일석이조
사라다나 샐러드에 섞어서 먹으면 먹을만 하던데요. 카레나 깍두기 같은데 넣어도 되고 고기 재거나 양념 만들때 넣고요. 제일 편한건 그냥 갈아마시기고요.
맛없는 사과는 주스로 해서 마시면 훨씬 달고 맛있어져요.
한 번 해보세요~
냉동시켰다가 돼지고기 양념할 때 써요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
329354 | 고,1,2학년 모의고사는 6 | 내신등급 | 2013/12/09 | 1,409 |
329353 | 이사를 갑니다 2 | 비가오네 | 2013/12/09 | 791 |
329352 | 이혼고민중... 협의로 할까요? 소송으로 할지.. 3 | 답답이 | 2013/12/09 | 1,680 |
329351 | 수분크림 뭐 쓰세요"? 16 | ,,, | 2013/12/09 | 4,202 |
329350 | 과일 맛있게 먹기 2 | 겨울엔 더 .. | 2013/12/09 | 909 |
329349 | 중간이하만 가려주는 롤스크린 알려주세요. 4 | 커튼커텐 | 2013/12/09 | 703 |
329348 | 82 게시판 신기하네요 32 | // | 2013/12/09 | 3,402 |
329347 | 온수매트 호스에 곰팡이 안날까요? 2 | 궁금 | 2013/12/09 | 1,915 |
329346 | 김연아선수 의상 어떤게 젤 맘에드시나요? 23 | 푸시케 | 2013/12/09 | 2,570 |
329345 | “우리 너무 세게 하는 거 아냐” 국정원 직원들끼리도 ‘대선 .. 3 | 열정과냉정 | 2013/12/09 | 1,362 |
329344 | 장터에서 물건사고 2 | //. | 2013/12/09 | 738 |
329343 | 김치 매일 드시는 분들이 정말 많나봐요 63 | 김치 | 2013/12/09 | 11,335 |
329342 | 루이비통 매장녀 헤어스타일이요 18 | ㅣㅣㅣ | 2013/12/09 | 4,959 |
329341 | 장하나 대선 불복, 표창원 “친일망언에 비하면 상식적” 3 | 참맛 | 2013/12/09 | 912 |
329340 | 체코 프라하 vs. 미국 피닉스 4 | 고민중 | 2013/12/09 | 1,080 |
329339 | 결혼을 하는데 있어 가장 중요 한 것 3 | 결혼조건? | 2013/12/09 | 1,505 |
329338 | 영어DVD 까이유 추천받았는데요.. 13 | 까이유 | 2013/12/09 | 4,968 |
329337 | 이사를 가야 할 지 판단이 안 섭니다. 11 | 이사 | 2013/12/09 | 2,405 |
329336 | 칠봉이 부인이 나온다면 어느 배우가 어울릴까요? 7 | 칠봉이팬 | 2013/12/09 | 1,454 |
329335 | 이에 결혼하려면 반드시 친정의 장모를 조사해보고 또 조사해보아야.. 2 | 역지사지 | 2013/12/09 | 2,214 |
329334 | 살짝 궁상맞은 요리팁 13 | ... | 2013/12/09 | 2,872 |
329333 | 김장김치 나눠주신 동료 어머니께 답례 8 | ... | 2013/12/09 | 1,948 |
329332 | 제가 끓인 육개장의 문제점이 뭘까요?(길어요) 45 | ... | 2013/12/09 | 2,760 |
329331 | 머리 짧으면 덜 빠질가요?? 3 | 털갈이? | 2013/12/09 | 1,082 |
329330 | 처음한 김장김치, 왜기분이 이상하죠 6 | 첫김장 | 2013/12/09 | 1,201 |