82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제가 소위 공장김치를 사먹는 이유는

zzz 조회수 : 2,567
작성일 : 2013-12-08 20:18:48

저는 집에서 각종김치를 담가먹기도 하고 사먹기도 하는 사람인데요

살 경에우는 대기업김치를 사먹습니다.

종**이나 풀** 김치를 주로 사먹는데

다행히도 맛없다고 생각했던 적은 없네요.

청결면에서도 두 공장 모두 다 가봤는데 만족했구요.

 

그러나 장터와 같은 곳에서 개인이 만든 김치를 안 먹는 이유는

그 사람이 맛있게 만들었다고 만든 김치가 제 입맛에 맞지 않을 수 있으니까요.

 

공장김치는 규격화되고 계량화되어 있잖아요.

연구원들이 연구를 하고 주부들을 비롯 여러 사람들에게 모니터링을 하고

그렇게 해서 나온 나름대로의 최적화된 맛으로 담근 김치라는 거죠.

 

어렸을 적부터 엄마가 해준 김치 외에는 다른 집 김치를 안 먹었는데

그 이유는 제 입에는 안 맞는 경우가 아주 많았거든요.

그래서 저는 차라리 사먹으려면 대량으로 생산하는 공장김치를

먹는 게 낫다고 생각해요.

 

이번 일련의 김치사건을 보면서 역시나..많은 분들이 다른 사람은 다 맛있는데

나만 맛이 없었는가 생각해서 제대로 항의도 못 하셨는가 보네요.

마트에서 돈내고 구입한 김치가 그랬더라면 아마도 당장 달려가서 먹어보라고

항의를 한 후에 환불을 받았을 텐데 말이죠..그쵸??

IP : 119.70.xxx.163
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윗님
    '13.12.8 8:34 PM (119.70.xxx.163)

    맞아요..맛김치는 저도 안 사먹어요.
    집에서 고들빼기도 담가먹는 정도의 수준은 돼요.
    모든 걸 다 사먹는 것 아니고
    걍 마트에 가서 오늘은 이것 좀 사먹을까 하면서
    조금씩..가끔 사먹어요..^^

  • 2. ...
    '13.12.8 9:05 PM (175.114.xxx.238)

    몇년전에 중국에서 사오는 식자재에 대한 다큐프로그램 한 적이 있었는데, 김치 속재료가 실은 카프리카라는 것을 고추가루 대신 쓴다는 것 나왔었어요. 그게 국내 김치공장에서 거의 백프로 쓴다고 하더군요. 근데 그게 참 유혹적인게 김치 색깔을 먹음직스럽게 해준다고. 그 이후로 마트에서 파는 포장김치는 안사먹게 되더군요.

  • 3. 윗님
    '13.12.8 10:46 PM (88.74.xxx.150)

    파프리카는 그냥 식재료 아닌가요? 크게 문제되는 내용은 아닌 듯한데요. 꼭 자극적인 고추가루일 필요있나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
328385 새가구 들이는꿈? highki.. 2013/12/08 2,936
328384 응사의 도희나 써니의 여주인공이 쓰는 전라도욕설,,, 11 ,,,,,,.. 2013/12/08 2,399
328383 약사된걸 후회하는 분계신가요? 10 불금 2013/12/08 3,339
328382 민주당!!!제발 정신좀 차립시다!! 5 Gratia.. 2013/12/08 895
328381 국내에도 마비스치약 구입할 수 있는 곳이 있나요? 3 ... 2013/12/08 7,014
328380 착하다는 것의 기준이 뭘까요? 7 행복이 2013/12/08 1,520
328379 갤 노트1를 전시용품이라해서 샀는데 4 테크노마트 2013/12/08 1,016
328378 댓통령 화보집 냈다네요. 6 은여우 2013/12/08 1,388
328377 우리나라 다문화 혜택 진짜 해도 해도 너무하네요 5 제발좀 껒여.. 2013/12/08 2,080
328376 예일대 캠퍼스에서 12월7일 개최된 박근혜 사퇴 촉구 평화시위 노지 2013/12/08 1,522
328375 한의원과 산부인과 중 어디로 가야할까요 2 여자라서 2013/12/08 750
328374 시어머니 심술... 9 ... 2013/12/08 4,308
328373 사는데 기본 미술 데생 실력이 도움이 될까요? 7 여쭤요 2013/12/08 1,530
328372 강아지 키우기 15 강쥐엄마 2013/12/08 1,879
328371 이 선수 메달 박탈해야 하는거 아닌가요? 2 현자... 2013/12/08 1,866
328370 아이에게 짜증을 심하게 냈어요 2 버럭 2013/12/08 854
328369 저 오늘 생일인데 신랑이랑 결혼 4년만에 대판 싸우고 혼자 집지.. 10 ㅐㅐㅐ 2013/12/08 3,470
328368 시어머님께서 해외여행 가셨는데 아버님 식사는,,,ㅠ.ㅠ?? 17 어휴 2013/12/08 3,676
328367 응사 칠봉이 부분 3 칠봉이만 편.. 2013/12/08 1,318
328366 전세 관련해서 좀 여쭤볼게요! 1 연후짱 2013/12/08 653
328365 응사.... 너만을 느끼며 2 너만을 느끼.. 2013/12/08 1,240
328364 미술을 심각하게 너무 못하는 예비 초등생 12 ㅇㅇㅇ 2013/12/08 1,488
328363 거품 한라봉도 엄청 심해요 1 한라봉 2013/12/08 1,683
328362 10개월에 이유식 거부하는 아기.. 2 엄마 2013/12/08 2,265
328361 학원 원장이랑 면접보다가 2 fd 2013/12/08 1,527