82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

젓갈을 담가보고싶어요

김치가좋아 조회수 : 1,003
작성일 : 2013-12-08 16:13:27
나이50되어가는 아짐인데요
젓갈이 담가보고싶어서요
젓갈담그는건 첨인데 요즘같은 시기에는 어떤걸 담그나요??
갈치젓은 지금 담글수 있을거 같은데
작은 거사서 소금 20~30 %넣고 항아리 숙성하면 되나요??
참  그걸로 내년에 김장할때 사용하면 되는거지요?

IP : 180.66.xxx.40
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.8 4:22 PM (211.210.xxx.203)

    아파트시면 안하시는게 낫지않을까요.
    주택이면 몰라도 실패할가능성이 많을걸요...

  • 2. ...
    '13.12.8 4:31 PM (115.41.xxx.93)

    멸치젓은 봄에 담가야 맛있구요..젓은 일반적인 장과는 달리 절대적 저온저장이라...햇빛 안봐도 상관없어요..햇빛을 안보게 하면 할 수록 오히려 좋습니다..
    그래서 아파트면..볕이 들지 않는 뒷베란다가 적당합니다..

  • 3. ..
    '13.12.8 4:37 PM (123.228.xxx.207)

    갈치도 젓갈로 써요.
    제 친정아버지 마산분인데요
    거기 사시는 큰집 당숙모님 갈치젓갈로 김치 하시는데요.
    그리고 아파트라도 젓갈 담아도 상관 없어요.
    제 시어머니 해마다 멸치 젓갈 담가 김장에 쓰십니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
352893 결과 받아들이는거 저뿐인가요? 83 d 2014/02/21 10,493
352892 연야양 점수결과가 빨리 나온것에 대해... 8 제니퍼 2014/02/21 2,186
352891 은메달, 잠이 안오네요. 5 다시금 2014/02/21 569
352890 해외 도박사들 개털 되었겠네요 7 그나저나 2014/02/21 2,184
352889 ESPN 피켜챕텈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3 ㅋㅋㅋㅋ 2014/02/21 1,898
352888 연아선수 가산점 제외하면 11 점수 2014/02/21 1,858
352887 여싱 프로그램을 소장한다면 누구 것? 2 연아야고마워.. 2014/02/21 607
352886 그런데.. 밴쿠버 때보다 에너지가 좀 덜 느껴지긴 했어요.. 117 휴우 2014/02/21 14,367
352885 누가 뭐래도 연아선수는 여왕입니다. 정말 고마워요. ㅠㅠㅠㅠ 2014/02/21 417
352884 판정으로 결정나는 것은 스포츠가 아니다 개포츠 2014/02/21 510
352883 술 왕창 마시고 잘랍니다 3 눈물 2014/02/21 433
352882 늘 이렇게 당해왔지요 뭐 3 ㅇㅇ 2014/02/21 427
352881 부정선거로 당선된 대통령까지 19 청정 2014/02/21 1,654
352880 연아야,,고마워,,,, 연아야 고마.. 2014/02/21 711
352879 러시아는 금이 필요했을 뿐이고,우리나라는 을의 나라일 뿐이고 7 ........ 2014/02/21 1,135
352878 2008 월드만큼 멘붕이 오네요..그래도 연아야 고마워 ... 2014/02/21 477
352877 프리도 클린했나요? 11 .... 2014/02/21 2,810
352876 이제 빙상연맹 병신놀음 스케일 구경할 차례인가요 1 ㅁㅁ 2014/02/21 732
352875 얼굴마담은 뭐하고 쳐 있데요? 소치나 가지 15 꿩대신 2014/02/21 2,083
352874 미국 NBC 방송의 김연아 결과에 동의하느냐? 외국 반응 트윗 .. 4 .. 2014/02/21 3,005
352873 평창에는 안나오길.. 8 절대.. 2014/02/21 1,028
352872 수준낮은 경기로 우리연아 신기록도 뺏겼어요. 7 신선할걸 2014/02/21 2,051
352871 진짜 너무 열받아 4 .... 2014/02/21 573
352870 연아 예술적인 연기였는데 국가가 약소국이라 빛나는무지개.. 2014/02/21 359
352869 분하고 원통하고 억울하고 2 ... 2014/02/21 544
< 51501 51502 51503 51504 51505 51506 51507 51508 51509 51510 >> 이전 자유게시판
게시판 검색