멸치 육수낼 때 청주도 넣나요?
작성일 : 2013-12-07 13:50:10
1713692
멸치 육수 낼 때 비린내 안 나게 하는 방법 좀 주셔요
IP : 61.43.xxx.171
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 바짝
'13.12.7 1:52 PM
(221.149.xxx.18)
말리거나 , 후라이팬에 기름없이 살짝 구워 말리거나..
2. 소주..
'13.12.7 1:58 PM
(58.235.xxx.74)
청주 보다는 소주가 비린내 제거에 더 즇습니다. 제 경우는 청주는 별로...
그리고 소주와 설탕 약간 넣으면 잡내 제거에 좋습니다.
3. ㅇㅇ
'13.12.7 1:58 PM
(218.38.xxx.235)
물 붓기 전에 멸치를 마른팬에 볶다가 육수를 내시면 됩니다.
4. ..
'13.12.7 1:58 PM
(219.241.xxx.209)
필요하면 넣기도 해요.
약간의 단맛은 남지만 알콜이 날아가며 비린내도 같이 데리고 가죠.
5. ....
'13.12.7 3:09 PM
(122.35.xxx.141)
개인적으로는 단맛이 있어서 별로에요 .그보다 냄비 뚜껑을열고,중불이하에서 육수내세요.끓으면 20분은 넘기지말고불끄시구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 331292 |
자라 패딩인데 오리털이 박음질 틈새로 많이 나와요 수선 어디서 .. 2 |
오리털 수선.. |
2013/12/13 |
1,673 |
| 331291 |
싱글 매트리스가 거실에 나와 있으면 좀 그렇지요? 5 |
.. |
2013/12/13 |
1,630 |
| 331290 |
만나지않고 카톡만으로 연락 언제까지 가능할까요? 6 |
고민 |
2013/12/13 |
6,152 |
| 331289 |
이력서 열람 했던데 기다려 봐야 하겠죠? 1 |
구직자 |
2013/12/13 |
1,398 |
| 331288 |
뭐가 문제일까요? 온수가 잘 안나와요.. 2 |
궁금... |
2013/12/13 |
1,041 |
| 331287 |
초3남자아이 주관식답 17 |
산을보라 |
2013/12/13 |
2,533 |
| 331286 |
간편한 과일컵 괜찮네요. 5 |
........ |
2013/12/13 |
2,155 |
| 331285 |
아이 있으신분들 제발 층간소음에 신경좀 써주세요. 12 |
어휴.. |
2013/12/13 |
2,076 |
| 331284 |
착한기변으로 2 |
핸드폰 |
2013/12/13 |
810 |
| 331283 |
지금 스타벅스인데... 8 |
... |
2013/12/13 |
2,913 |
| 331282 |
도와주세요(사범대 정시지원 관련) 8 |
고3 엄마 |
2013/12/13 |
1,172 |
| 331281 |
말 가려 할줄 모르는 사람 4 |
g |
2013/12/13 |
1,450 |
| 331280 |
세상이 날 가만 안두네.. |
이런.. |
2013/12/13 |
555 |
| 331279 |
7살 아이 고도난시에 약시인데, 가림치료 조언 부탁드립니다. 5 |
쫄쫄면 |
2013/12/13 |
2,795 |
| 331278 |
위니아 e샵 김치 괜찮나요? |
딤채 |
2013/12/13 |
476 |
| 331277 |
산모....아주 뽕을 뽑네요..ㅠㅠ 42 |
ㄹㄹㄹ |
2013/12/13 |
17,286 |
| 331276 |
아파트 리모델링할때 원래 이렇게 건물자체가 흔들리는건가요? 1 |
.. |
2013/12/13 |
1,288 |
| 331275 |
추억 돋는 홍콩배우들 노래 들어보세요. 3 |
발동 |
2013/12/13 |
1,303 |
| 331274 |
학교공제회에 보험청구.. 4 |
궁금 |
2013/12/13 |
1,203 |
| 331273 |
남편이 저 몰래 리볼빙을 쓰고 있었네요 5 |
***** |
2013/12/13 |
3,276 |
| 331272 |
제가 바가지 쓴건지 좀 봐주세요 2 |
yielie.. |
2013/12/13 |
1,105 |
| 331271 |
인천 계양구나 상동 혹은 부천지역에 매선침 잘하는곳 알려주세요 |
궁금이 |
2013/12/13 |
652 |
| 331270 |
철도노조 홈페이지에서 민영화 반대 서명을 받습니다 3 |
그린 |
2013/12/13 |
657 |
| 331269 |
생방송] 노정렬의 노발대발 - 손병휘의 나란히 가지 않아도 1 |
lowsim.. |
2013/12/13 |
522 |
| 331268 |
려샴푸 종류가 많던데 뭘 사야 할까요?? 4 |
.. |
2013/12/13 |
6,194 |
