잘되는 카페 글 읽으니 잘되는 레스토랑이 궁금합니다
작성일 : 2013-12-07 13:00:46
1713666
이탈리안 레스토랑을 운영해볼까 하는데요
스파게티, 피자, 스테이크 종류로 대중적인 레스토랑요
레스토랑은 여자분들이 주고객이니 여쭤보아요
대형프렌차이즈 사이에서 살아남으려면 개인 레스토랑은 어떤 점을 보강해서 내세워야 할까요?
IP : 121.159.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.7 1:07 PM
(112.171.xxx.151)
일단 검색하셔서 오래도록 잘되는 레스토랑 많이 다녀보세요
30군데만 다니셔도 대충 답나옵니다
제가 아는분은 5년동안 직장 다니면서 주말마다 이탈리안 레스토랑 다니셨어요
그리고 지금 강남에서 개업하셔서 돈많이 벌고 계세요
2. 전 레스토랑 경영자
'13.12.7 2:10 PM
(182.222.xxx.141)
잘되는 데 당연히 가 보시구요. 반면교사로 안되는 식당도 가 보세요. 어떻게 하면 잘 되는지 안 다음에는 꾸준히 실천하시는 게 중요하죠. 다 알면서도 그대로 하기는 쉽지 않아요. 싸고 맛있고 양 많고 거기다 친절하기까지 하면 당연히 성공하지요. 그러나 초심을 유지하기 쉽지 않은 게 대부분 매상이 잡히기 전에 경영이 어려워 지거든요. 반드시 유동자금이 넉넉해야 합니다. 가진 돈을 다 쏟아붓지 마시고 적어도 6개월 이상 버틸 수 있는 여윳돈을 가지고 시작하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
352972 |
김연아 보다가 불편한 게 있어요.. 16 |
흠 |
2014/02/21 |
14,012 |
352971 |
연아양에게 잃어버린 금메달을 되찾아 줍시다. 7 |
달빛아래 |
2014/02/21 |
1,121 |
352970 |
차 맛을 배로 느끼며 마시는 법 2 |
.. |
2014/02/21 |
1,195 |
352969 |
은메달도 충분히 영광스런겁니다. 47 |
... |
2014/02/21 |
3,698 |
352968 |
감자샐러드로 그라탕만드는 법 알려주세요. |
요리법 |
2014/02/21 |
505 |
352967 |
러시아는 안현수로 대한민국과 친구가 될수 잇었는데.... 10 |
친구 |
2014/02/21 |
2,164 |
352966 |
우리나라 기자들은 뭘 하는건지 2 |
........ |
2014/02/21 |
853 |
352965 |
김연아는 오늘 60년만에 피겨역사를 새로 썼습니다 |
그래요 |
2014/02/21 |
882 |
352964 |
방금 kbs에서.. 2 |
킹콩과곰돌이.. |
2014/02/21 |
2,032 |
352963 |
러시아 피겨 연맹 부인이 오늘 경기 심판 봤다네요 |
... |
2014/02/21 |
1,718 |
352962 |
여기가서 오늘경기 결과 재심사 사인해주세여 22 |
빨간양말 |
2014/02/21 |
1,983 |
352961 |
아디오스 노니노보다 레미제라블을 9 |
.. |
2014/02/21 |
3,178 |
352960 |
금메달딴ㅇ애 무슨 로봇처럼 띠뚱 거리는데... 1 |
.. |
2014/02/21 |
866 |
352959 |
저주받은 2014 동계.. |
피곤해 |
2014/02/21 |
721 |
352958 |
갑자기 강릉여행을 가요 강릉사시는분요 2 |
저기요 |
2014/02/21 |
1,538 |
352957 |
자약룰이란 |
자약룰 |
2014/02/21 |
684 |
352956 |
USA 투데이 피겨 심판 중 부패인사 의혹 제기 3 |
기쁜하루 |
2014/02/21 |
1,848 |
352955 |
2014년 2월 21일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 3 |
세우실 |
2014/02/21 |
1,066 |
352954 |
도움 좀 주세요~~ 1 |
도움 |
2014/02/21 |
566 |
352953 |
같은 나라 심판을 수두룩하게 앉힌다는 자체가 말이 안되죠. 2 |
... |
2014/02/21 |
1,094 |
352952 |
뉴욕타임즈는 연아가 못했다네요. 4 |
..... |
2014/02/21 |
4,858 |
352951 |
왜 러시아만욕하는지? 전 일본이의심스럽네요. 마오 6위만든거만봐.. 10 |
jdjcbr.. |
2014/02/21 |
3,707 |
352950 |
대충 보니 미국기사들은 인정하고 영국캐나다프랑스는 인정안하네요 5 |
... |
2014/02/21 |
3,076 |
352949 |
유나킴으로 검색해보면 1 |
트위터 |
2014/02/21 |
1,064 |
352948 |
연아 울었대요 16 |
..... |
2014/02/21 |
14,648 |