절임배추 물빼는 시간이요

[김장]

오후 3-4시에 받으면 그 뒷날까지 물뺀다고 한거 같은데

지금보니까 배추가 살아나려고 해요

그냥 지금 버무려도 될까요??

양념도 하루전에 하면 좋다고 해서 2시간전에 마쳤거든요

원래 내일아침에 김장 버무리려고 했는데 배추가 뻣뻣해지려고 해서요

내일아침까지 놔둬도 괜찮을까요??

[....]

윙? 전 3-4시간 물빼고 담그는 게 제일 이상적이라고 해서 오늘 오후에 받아서 밤에 김장 다했는데요?

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대충빼고 해도 별상관 없던데요.
작년도 그렇고 올해도 체에 쏟아놓고 바로 버무렸어요

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배추 상태 보면서 맞춰서 하세요.. 도로 살아나서 밭으로 탈출하려고 해도 뭐 속 버무리면 ..