ㅏ늘과 생강 을 어느정도 넣어야할지
궁금합니다
고추가루는4근정도 양념을 만들겁니다
남으면 냉장고 두었다가 봄에 겉절이
정도 해먹을려구요
고추가루양은 적당한지 궁금합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절임배추40킬로에 마늘과 생강 어느정도가 적당할까요
쭈니 조회수 : 3,418
작성일 : 2013-12-03 13:44:01
IP : 141.0.xxx.133
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛있어요.
'13.12.3 1:47 PM (119.197.xxx.71)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1115262&page=1
2. 주근깨
'13.12.3 1:59 PM (118.220.xxx.2)40kg면 몇포기쯤 되나요? 전 50포기에 3.5kg에 생강 갈아놓은거500g했거든요. 보통 10포기에 마늘은 1kg아라고 하더라고요.생강은 마늘의5분의1이고요.
3. 김장...
'13.12.3 2:51 PM (115.91.xxx.11)저는 20kg에 마늘 400g, 생강 80g정도 넣어요~ 마늘 많이 넣은거 별로 안 좋아해서요...고추가루 4근이면 한근 600g 계산하신건가요? 전날 육수에 불려서 쓰는데 20키로에 450~500g 정도 넣어요~ 남으면 얼렸다 쓰실거면 무생채나 갓 같은건 보관용엔 안 넣으시는게 좋을거 같아요. 다 양념해서 덜어서 갓, 쪽파등 부재료 넣어서 김장 담고 부재료 안 들어간 재료 얼렸다 씁니다.
4. ;;;;
'13.12.3 4:23 PM (14.37.xxx.44)전 20kg에 마늘 600g,생강은 마늘의 1/3만 넣었어요..
고추가루는 제가 좀 빨갛게 담는 편이라 배추 1포기당 1컵 넣었어요.
고추가루는 기호에 따라 가감하시면 될것 같아요.
20kg면 배추가 보통 크기로 8포기정도니까 8컵이죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 330462 | 오늘 금희언니 | jjiing.. | 2013/12/06 | 1,569 |
| 330461 | 초딩 기말고사에대한 고찰; 7 | ㅇㅇㅇ | 2013/12/06 | 1,782 |
| 330460 | 임신 초기 유산.. 왜그럴까요? 4 | 00 | 2013/12/06 | 3,724 |
| 330459 | 택배기사 부주의로~ 9 | 택배 | 2013/12/06 | 2,296 |
| 330458 | 우렁 같은 건 어디서 사나요? 7 | 킹콩과곰돌이.. | 2013/12/06 | 1,310 |
| 330457 | 1일 오사카여행 어떨까요? 4 | ᆞᆞ | 2013/12/06 | 1,419 |
| 330456 | 12월 6일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 3 | 세우실 | 2013/12/06 | 1,161 |
| 330455 | 40대후반 남편 화장품 추천해주세요. 7 | 애벌레 | 2013/12/06 | 1,426 |
| 330454 | 서울하늘 완전 맑아요 2 | 숨구멍 | 2013/12/06 | 2,045 |
| 330453 | 엄마가 학벌 좋을 경우 애들 공부요. 14 | ... | 2013/12/06 | 5,164 |
| 330452 | 차 파실분 | 추억 | 2013/12/06 | 1,126 |
| 330451 | 오랫만에 산이 보여요~^^* 2 | 바다같은사랑.. | 2013/12/06 | 1,107 |
| 330450 | 미국에서 오는 조카에게 키플링을 선물하는거 어떤가요? 4 | 선물~ | 2013/12/06 | 1,581 |
| 330449 | 딸이 보조출연 알바한다고하는데요 5 | 걱정 | 2013/12/06 | 2,604 |
| 330448 | 걷기했더니 2 | Thiner.. | 2013/12/06 | 2,579 |
| 330447 | 요즘 전세가격이 내려갔나요? 2 | ... | 2013/12/06 | 2,212 |
| 330446 | 재림주의와 위대한 실망(윌리엄 밀러와 유재열을 중심으로)중..... | 은빛여울에 | 2013/12/06 | 1,163 |
| 330445 | 이 음악좀 찾아주세요 ㅠㅠ 2 | 134 | 2013/12/06 | 1,054 |
| 330444 | 깜짝 깜짝 잘 놀라는 사람 19 | 나와 같다면.. | 2013/12/06 | 19,815 |
| 330443 | 박세민 결혼 ? 2 | 흠... | 2013/12/06 | 2,596 |
| 330442 | ((( 동 영 상 ))) 불륜녀와 내연남 도피행각 6 | 불륜녀와 내.. | 2013/12/06 | 4,312 |
| 330441 | 상속자들 by 임성한 | 김막장 | 2013/12/06 | 2,043 |
| 330440 | 연아 프리 런스루동영상 보고난 소감. 11 | 생강넣은 우.. | 2013/12/06 | 3,918 |
| 330439 | 김밥집에서 떡볶이를 사다 먹었는데요 6 | -- | 2013/12/06 | 3,451 |
| 330438 | 호텔에서 일하시는 관계자분 계시나요? | 세상은넓다 | 2013/12/06 | 1,141 |