절임배추40킬로에 마늘과 생강 어느정도가 적당할까요
작성일 : 2013-12-03 13:44:01
1710518
ㅏ늘과 생강 을 어느정도 넣어야할지
궁금합니다
고추가루는4근정도 양념을 만들겁니다
남으면 냉장고 두었다가 봄에 겉절이
정도 해먹을려구요
고추가루양은 적당한지 궁금합니다
IP : 141.0.xxx.133
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛있어요.
'13.12.3 1:47 PM
(119.197.xxx.71)
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1115262&page=1
2. 주근깨
'13.12.3 1:59 PM
(118.220.xxx.2)
40kg면 몇포기쯤 되나요? 전 50포기에 3.5kg에 생강 갈아놓은거500g했거든요. 보통 10포기에 마늘은 1kg아라고 하더라고요.생강은 마늘의5분의1이고요.
3. 김장...
'13.12.3 2:51 PM
(115.91.xxx.11)
저는 20kg에 마늘 400g, 생강 80g정도 넣어요~ 마늘 많이 넣은거 별로 안 좋아해서요...고추가루 4근이면 한근 600g 계산하신건가요? 전날 육수에 불려서 쓰는데 20키로에 450~500g 정도 넣어요~ 남으면 얼렸다 쓰실거면 무생채나 갓 같은건 보관용엔 안 넣으시는게 좋을거 같아요. 다 양념해서 덜어서 갓, 쪽파등 부재료 넣어서 김장 담고 부재료 안 들어간 재료 얼렸다 씁니다.
4. ;;;;
'13.12.3 4:23 PM
(14.37.xxx.44)
전 20kg에 마늘 600g,생강은 마늘의 1/3만 넣었어요..
고추가루는 제가 좀 빨갛게 담는 편이라 배추 1포기당 1컵 넣었어요.
고추가루는 기호에 따라 가감하시면 될것 같아요.
20kg면 배추가 보통 크기로 8포기정도니까 8컵이죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 333136 |
청와대 대선1주년 소감 ”朴 대통령 불통 비판이 가장 억울했다”.. 14 |
세우실 |
2013/12/18 |
1,422 |
| 333135 |
펌)괴담..딸기젤리 줄까, 초코젤리 줄까 |
,,, |
2013/12/18 |
1,281 |
| 333134 |
집에 첫 인사오는 남친이 어떤걸 사오는게 좋을까요? :) 4 |
찍찍 |
2013/12/18 |
2,153 |
| 333133 |
82 홈피 관리자님~ 언제 고쳐지나요? 6 |
.. |
2013/12/18 |
1,077 |
| 333132 |
밤에도 잘나오는 사진기 추천해주세요 |
야경 |
2013/12/18 |
720 |
| 333131 |
길냥이들 밥을 주고 싶은데요.... 6 |
.. |
2013/12/18 |
643 |
| 333130 |
서민교수 여성학과 기생충학의 만남 6 |
서민교수 |
2013/12/18 |
2,227 |
| 333129 |
클스마스날 하기 싫은 이벤트 싫다 했다가 절교 당했네요 4 |
... |
2013/12/18 |
1,800 |
| 333128 |
돌아가신 할머니가 너무 보고싶어요. 8 |
.. |
2013/12/18 |
3,893 |
| 333127 |
‘안녕’ 열풍…‘이대 다니는 남자’ 시조 대자보까지 등장 5 |
자하리 |
2013/12/18 |
1,452 |
| 333126 |
책 추천을 부탁드려요. 1 |
문의 |
2013/12/18 |
521 |
| 333125 |
방금 컬투 베란다쇼에서 인조모피 패션쇼 음악 제목 알려주세요 2 |
aa |
2013/12/18 |
841 |
| 333124 |
에너지힐링 |
힐링 |
2013/12/18 |
751 |
| 333123 |
핸드폰 새로사면 앱 쓰던내용 날아가나요? 7 |
어쩜 |
2013/12/18 |
1,226 |
| 333122 |
저녁만 되면 어지러워요 2 |
aaa |
2013/12/18 |
3,105 |
| 333121 |
지난 16일 대전핵융합연구소 관련 글 다신 분~~ |
^^ |
2013/12/18 |
789 |
| 333120 |
ih냐 일반압력밥솥이냐.. 스텐 통3중이냐..통5중이냐.. 5 |
,,, |
2013/12/18 |
6,937 |
| 333119 |
40대는 공공기관 기간제근로자로 잘 안 뽑나요? 2 |
.. |
2013/12/18 |
3,247 |
| 333118 |
변호인 보면서 결국 눈물이 흘렀습니다 13 |
노변 |
2013/12/18 |
2,639 |
| 333117 |
통3중 스텐냄비 구입하려는데요.. 2 |
냄비 |
2013/12/18 |
1,819 |
| 333116 |
전업주부의 앞으로의 진로 고민 13 |
미래고민 |
2013/12/18 |
4,311 |
| 333115 |
남편의 외도 도움필요해요 6 |
ㅇㅈ |
2013/12/18 |
5,078 |
| 333114 |
10년 안에 100억 이상을 벌수있는 주문. (선착순1004분).. 636 |
복받으세요 |
2013/12/18 |
13,756 |
| 333113 |
쿠론 헤더백 이뻐요..아시는 분 1 |
ㄱㄴ |
2013/12/18 |
2,908 |
| 333112 |
카레여왕 카레중 어떤게 제일 맛있으셨어요? 7 |
.. |
2013/12/18 |
7,476 |
