자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채 얼려도 될까요?
얼렸다가 데워 먹어도 되는지요?
1. 프린
'13.12.2 8:52 PM (112.161.xxx.78)채소는 얼렸다가 녹히면 수분이 다 빠져서 맛없더라구요
그래서 전 냉동 안하는데 냉동 하시는분들은 노하우가 있는건지..
당면은 다시볶아도 맛이 괜찮고 채소는 질깃질깃 해지더라구요2. ㅇㅇㅇ
'13.12.2 8:53 PM (210.117.xxx.96)눼~ 얼려도 돼요.
3. 넵
'13.12.2 8:53 PM (221.151.xxx.158)됩니다
저는 명절마다 한다라이씩 해서
일회분 먹을만큼 비닐팩에 넣어 냉동시켜놓고
명절 끝나고도 밑반찬처럼 꺼내 데워 먹습니다
전혀 퍼지지 않아요4. 필통
'13.12.2 8:53 PM (116.121.xxx.3)네 저는 엄마표 잡채 먹고 싶어서 항상 소분해서 냉동실에 두고 먹어요. 해동하고 후라이팬에 볶아 먹으면 금방 한것 같아 맛있어요. 그리고 물기가 생겨서 싱거워질 수도 있는데 그때 간장 아주 쪼금만 넣으셔도 되고, 볶을때는 면이 투명해질정도로요~~
5. 댓글
'13.12.2 8:54 PM (175.212.xxx.39)주신분들 고맙습니다.
소분해서 얼려야 겠어요.6. 전 괜찮더라구요.
'13.12.2 8:55 PM (203.247.xxx.20)잡채 얼렸다 렌지에 해동해 먹어도 되고
팬에 볶으면서 고추장 조금 넣어서 볶아도 맛있더라구요.7. 보
'13.12.2 9:09 PM (59.0.xxx.189)오~ 좋은 노하우 보고 갑니다. 얼리면 팍 퍼질거라 생각했어요.
그런데 해동하지 않고 얼린채 그대로 후라이팬에 볶아도 될까요?8. 해동하지않고
'13.12.2 9:20 PM (221.151.xxx.158)그대로 볶기는 힘들거예요
겉은 녹았는데 속은 돌덩이라서요
한나절쯤 전에 미리 내놨다가 녹혀서
후라이팬에 볶으세요9. ㆍㆍ
'13.12.2 9:21 PM (182.209.xxx.14)얼린잡채 볶을때 물을 한수저정도 넣고 볶으면 금방한거 같아요
10. 네
'13.12.2 9:32 PM (124.49.xxx.3)저는 일부러 잡채 왕창해놓고 소분해서 얼려놨다가 먹고싶을때마다 볶아 먹어요.
해동할때 물이 생기니까 그냥 볶으시면 되요11. 가브리엘라
'13.12.2 10:22 PM (39.113.xxx.34)해동해서 전부쳐도 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
337702 | 재수학원 강남종로 강남청솔 강남메가 어떤가요? | 딸아이 학원.. | 2014/01/04 | 3,073 |
337701 | 사주는 정말 믿을거 못되요.(경험담) 11 | ........ | 2014/01/04 | 5,786 |
337700 | 소비자리포트 보니까 칼슘보충제의 부작용이 나오는데요 8 | ... | 2014/01/04 | 4,953 |
337699 | 유희열 20년전 유행했던 노래들 들려주나봐요 12 | .... | 2014/01/04 | 2,605 |
337698 | 한달 150만원 벌이면, 육아휴직이 나을까요? 17 | ., | 2014/01/04 | 3,400 |
337697 | 장터는 이제 안하는건가요? 2 | .. | 2014/01/04 | 1,136 |
337696 | 뇌 CT찍고나면 이런 부작용이 생기나요?? 11 | 미춰버리겠네.. | 2014/01/04 | 8,254 |
337695 | 유희열 이명박이랑 너무 닮은거 같아요 ㅠㅠ 25 | ㅡㅡ | 2014/01/04 | 4,666 |
337694 | 보드게임 추천해주세요 5 | 포비 | 2014/01/04 | 898 |
337693 | 욕먹었어요. 10 | 욕먹었는데 | 2014/01/04 | 2,858 |
337692 | 중등 학부모님들께 여쭐께요 과외비 문제 9 | 궁금 | 2014/01/04 | 2,595 |
337691 | 산송장같이 사는 남편. 4 | .. | 2014/01/04 | 4,203 |
337690 | 시어머니 망하게 하려고 삽니다 13 | 망하게 | 2014/01/04 | 9,878 |
337689 | 공대출신 남자 어떤 특징이 있을까요 39 | dazzli.. | 2014/01/03 | 32,366 |
337688 | 어그부츠 보관 잘못해서.. 3 | ㅜㅜ | 2014/01/03 | 1,418 |
337687 | 셜록 시즌 3 에피소드 1 어떻게 생각하셔요? 5 | 셜로기 | 2014/01/03 | 1,915 |
337686 | 볼풀공에 맞아 안경이 뿌러지는 사고 봤네요 | .... | 2014/01/03 | 582 |
337685 | 댓글 감사합니다.. 6 | 부동산 | 2014/01/03 | 1,325 |
337684 | 집에서 초밥 어떻게 해먹나요? 3 | ... | 2014/01/03 | 1,528 |
337683 | 희망수첩 그립네요 5 | 그립다 | 2014/01/03 | 1,786 |
337682 | 요플레 만들었는데 잘 응고가 안됬어요 상한걸까요 3 | 생명과실 | 2014/01/03 | 1,713 |
337681 | 진부* . 김치 판매자에 대한 글 15 | 궁금 | 2014/01/03 | 3,862 |
337680 | 스키강습 처음부터 오전 오후 2시간씩 하면 무리일까요? 1 | 여러가지질문.. | 2014/01/03 | 1,004 |
337679 | 반전 그리고 진실 ㅋㅋ 4 | 아.. 웃겨.. | 2014/01/03 | 1,958 |
337678 | 분당에서 괜찮은 뷔페 추천해주세요 9 | 어디로갈까 | 2014/01/03 | 2,778 |