82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,467
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
326859 아무 의욕이 없는데 의욕 업 시킬 방법 없을까요? 1 aa 2013/12/02 635
326858 5학년 사회 문제 풀이좀 알려주시겠습니까? 2 사회 2013/12/02 1,054
326857 지하철역 중심으로 집 알아보려면 어느 싸이트가 있을까요? 3 제제 2013/12/02 506
326856 황금무지개에서 이해가 안가는 부분이 있어요. 2 김상중과 도.. 2013/12/02 726
326855 온라인 지역육아카페 정모 나가면 재미있을까요? 4 궁금 2013/12/02 869
326854 저렇게 작정하고 덤벼 드는 여자들이 있습니다 48 ... 2013/12/02 20,306
326853 커텐봉을 압축봉으로 해도 하중을 견딜까요? 2 모니 2013/12/02 2,375
326852 초등 스키 강습 얼마나 들까요? 5 궁금 2013/12/02 2,301
326851 건희사건 , 서현이 사건을 보며 바람난새끼들 아주 쓰레기들이에요.. 9 쓰레기들은 .. 2013/12/02 13,211
326850 주말에 공부 시간 얼마정도 하나요ᆢ 3 초4‘초5 2013/12/02 1,020
326849 산후조리원에서 몸조리 어떤가요? 19 오오 2013/12/02 3,009
326848 전신거울 따로 두고 쓰세요? 2 전신거울 2013/12/02 930
326847 올레길 혼자갈 생각인데요. 14 올레길 2013/12/02 2,143
326846 민주당 이용섭 "야당이 토벌대상이냐?" 8 손전등 2013/12/02 719
326845 호떡믹스 샀는데 호떡 누름개? 그거없음 어떻게 하나요? 11 ... 2013/12/02 2,721
326844 김치냉장고 수명 몇년정도 가던가요? 12 주부님들 2013/12/02 5,835
326843 덴비 프로모션 코드 3 덴비 2013/12/02 1,030
326842 얼굴흉터, 피부과치료로 없어지나요? 2 미안. 2013/12/02 1,513
326841 운동의 효과 뭐가 있을까 알려주세요 8 정체기녀 2013/12/02 1,645
326840 檢, '蔡혼외자 의혹' 정보유출에 靑행정관 개입정황 포착 8 참맛 2013/12/02 955
326839 생강밀크티 맛있네요. 3 ss 2013/12/02 1,837
326838 부산분들좀 봐주세요(화명신도시vs 명지오션시티) 7 부산 2013/12/02 2,416
326837 손해 안보고 사는 사람 있을까요? 2 흑흑 2013/12/02 965
326836 밥이 떡이 되는 이유... 5 ... 2013/12/02 4,164
326835 종신보험을 적금인줄 알고 -_-; 조언부탁드립니다. 20 문외한 2013/12/02 3,201