자취생이라 대강 해봤는데 맜있어서 공유하고싶어요
시판소스 응용인데요, 먹어보니 제입맛엔 사먹는것보다 맛있는 것같아요
면 : 오징어먹물 스파게티(토나넬리) 를 올리브오일한방울, 소금한스푼넣은 물에 5분 삶는다 시간되면 채반에 물빼놓는다
(찬물에헹구지x)
소스: 토마토 하나 8등분한것을각각 한번더 반잘라 팬에넣고
올리브오일1/4컵 넣고 어느정도 볶다가 토마토가 흐물해지면
썰어말린표고버섯반줌, 마늘가루 밥수저한스푼, 양파다진거 반개,바질가루 반스푼 정도 그리고 시판소스(저는 청*원 로제 소스만 써요 - 이 소스 엄청 맛있더라고요) 밥수저로 소복하게 두스푼을 넣고 볶는다
소스를 볶다가 끓어오르면 준비된 면을넣고 면에 소스가 잘 달라붙도록 1분정도 볶는다
오목하고 긴 타원형의 그릇에 부어담고
잘게 잘라진 피자치즈 소복하게 얹어(많이넣어야 맛있어요)
전자렌지에 1분30초~2분 돌리면 완성!
저는 갓김치 줄기부분 아삭한 부분을 작게잘라
피클대신 함께 먹어요
오늘 아침에도 해먹었는데 너무 맛있고요
토나넬리 라는 면이 칼국수처럼 넙적하고 쫄깃하고요
오징어먹물이 첨가된 면이라 블랙이라 시각적으로도 괜찮아요
우연히 해먹었다가 연속 삼일째 먹는 메뉴입니다
설명은 길었지만 집에 재료만있다면 시간별로안걸리고 금방이예요
함 시도해보시고요 맛나게 드세요 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저만의 간편 스파게티.. 맛있어요!
자취생 버전 조회수 : 2,293
작성일 : 2013-12-01 12:55:38
IP : 175.209.xxx.22
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아이고
'13.12.1 3:12 PM (175.209.xxx.22)반응이 없는것보니 제가 글을 재미없게 쓰나보네요 ㅠ
2. 제목
'13.12.1 3:24 PM (211.192.xxx.85)제목이 문제같아요. 레시피가 간단하지 않아요..
‘의외의 조합‘이라고 했으면 각자의 레시피가 줄줄이 덧글로 달렸을지도.
전 파스타 삶아서 버터랑 소금 치는 정도로 생각하고 클릭했거든요ㅋㅋ3. **
'13.12.1 6:39 PM (165.132.xxx.67)괜찮은 것 같은데요? 계속 해먹으면 뚝딱 금방 하겠네요 ..^^
4. 아 네
'13.12.1 8:18 PM (220.85.xxx.157)댓글 기다리고있었어요 ^^
맛있구요~~
그리고 이거먹고 우유한잔 마시면
영양도 괜찮답니다
일인분 분량이구요 토나넬리 라는 면이 꽤 괜찮네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N