동치미를 지난 주 화요일에 담가서 뒷 베란다 없는 복도식 아파트라
앞 베란다에 두었는데,흰 거품이 부글 거리며 위에 떠 있네요.
담근지는 4일 정도 됐는데 지금 김치 냉장고에 넣어도 될까요?
아니면 이상태에서 더 익혀서 넣어야 할까요?
감사합니다.
동치미를 지난 주 화요일에 담가서 뒷 베란다 없는 복도식 아파트라
앞 베란다에 두었는데,흰 거품이 부글 거리며 위에 떠 있네요.
담근지는 4일 정도 됐는데 지금 김치 냉장고에 넣어도 될까요?
아니면 이상태에서 더 익혀서 넣어야 할까요?
감사합니다.
동치미담근지4일만에 부글거리면 ..간이 싱겁다는 건데요
보통 밖에 보관하고 보름은 지난뒤 익어야 맛있는데요
국물만 부글거리고 무는 안익고 아마 그런동치미가 4일만에 그런현상아닌가요
무를 먹어보세요
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