시어머니가 김치 가져다 주시는데
저희집은 김치 먹는 사람이 없어서
거의 푹 익혀서 돼지고기 넣고 물 많이 넣고 찜해먹어요.
처음에 멋모르고 안 씻고 했다가 너무 짜고 매워서
요즘은 씻어서 끓이는데도 너~~~~무 짜요.
이렇게 씻어서 물넣고 끓인 것도 이렇게 짠데
그냥 먹는 건 정말 무리데스... 나트륨 대박
글고 오히려 끓이면 더 짜게 느껴지더라구요.
그렇다고 속 다 털어내고 열심히 씻으면 맵지 않아서 맛이 업고...
여튼 이번에도 한통을 주셨는데..
이걸 지금이라도 후처리를 통해서 안 짜게 만드는 법 있을까요?
아니면 김치찜 할 때 즉석 해결법이라도...
(지금 생각난 건데, 김치 박박 속 다 털어내고 씻은 후 고춧가루만 조금 넣고 끓이면 될까요?)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 짠 김치는 어떻게 해요?
돌돌엄마 조회수 : 5,424
작성일 : 2013-11-29 20:47:51
IP : 112.153.xxx.60
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.11.29 8:48 PM (175.210.xxx.67)물넣고 김치찌개 끓이면 되지 않을까요. 마늘하고 고춧가루 더 넣고.
2. ㅇㅇ
'13.11.29 8:49 PM (218.38.xxx.235)무 크게 썰어 중간중간 석박지 박아주기?
3. 돌돌엄마
'13.11.29 8:49 PM (112.153.xxx.60)아 그냥 물을 많이 넣고요? 그래도 되겠네요, 국물은 안 먹으면 되니까..
4. 무시
'13.11.29 8:49 PM (121.152.xxx.95)무를 석박지처럼 대충 잘라서 김치 사이사이에 쿡쿡 박아주세요
나중에 무도 간 들더라고요~5. 우준맘
'13.11.29 8:56 PM (121.158.xxx.107)무를 박아주시면 맛나게 익을거에요. ^^
6. 김치에
'13.11.30 3:18 PM (222.96.xxx.87)물을 조금부어 양념을 헹구어 따로두고
다시물을 부어 끓여 그 물은 버려요 맛을보면 아주짤거예요. 처음 헹구어둔 양념물을 김치에 붓고 요리해 보세요 김치양념 물은 별로 짜진않아요 짠기는 배추에 많이 배였거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
329725 | 인천 부천 에서 크리스마스에 갈만한 레스토랑은??? | 돈데군 | 2013/12/11 | 546 |
329724 | 김지수씨가 골수기증해줬던거 맞죠? 21 | dd | 2013/12/11 | 7,401 |
329723 | 아르미안의 네딸들 읽다가 3 | 알미안 | 2013/12/11 | 1,509 |
329722 | 여드름에 좋은 민간요법 어떤게 6 | 나아 | 2013/12/11 | 1,637 |
329721 | 김학송 도로공사 사장 "고속도로 통행료 올리겠다&quo.. 6 | 인상..인상.. | 2013/12/11 | 942 |
329720 | 키큰데 마른 분들 바지 어디서 사나요 1 | ㅇㅇ | 2013/12/11 | 683 |
329719 | 요즘은 기출문제를 학교 홈피에서 3 | 요즘 | 2013/12/11 | 700 |
329718 | 미녀 톱스타, 성매매 관련 혐의로 조사중 45 | 새로운 물타.. | 2013/12/11 | 23,820 |
329717 | 이밤중에 갑자기 순댓국이 먹고 싶어서 8 | 야밤에 뭔짓.. | 2013/12/11 | 1,439 |
329716 | 아파트 6억5천 매매시 부동산 수수료는 얼마가 적당한가요? 3 | .... | 2013/12/11 | 1,676 |
329715 | 역시 천주교네요! 4 | 참맛 | 2013/12/11 | 1,168 |
329714 | research를 잘하는 능력이란게 3 | 땡 | 2013/12/11 | 762 |
329713 | 아토피에 오메가3 7 | ? | 2013/12/11 | 1,851 |
329712 | 철도민영화 아니라 우기다 손석희한테 망신당하다 5 | 정부의거짓말.. | 2013/12/11 | 1,953 |
329711 | 피아노 바이올린 태권도 발레 수영 사교육일까요 아닐까요 5 | 교육비 | 2013/12/11 | 1,970 |
329710 | 성형외과문의요.. | 고3엄마 | 2013/12/11 | 480 |
329709 | 세탁시행굼은 몇번돌리나요 8 | 후리지아향기.. | 2013/12/11 | 1,925 |
329708 | 착한치과중에 스플린트 치료 잘하는 병원 추천 부탁합니다 1 | 턱관절장애 .. | 2013/12/11 | 1,224 |
329707 | 사람 미워하는 거 참 신기해요 5 | 타임 | 2013/12/11 | 2,337 |
329706 | 집에서 만든 국간장에 침전물이.. 3 | 간장~~ | 2013/12/11 | 1,926 |
329705 | 아동인지바우처 2 | 선택 | 2013/12/11 | 474 |
329704 | 살빼고 있는데 왜 주변에서 난리일까요 7 | 왕짜증 | 2013/12/11 | 2,816 |
329703 | 크레마샤인 써보신분 계신가요? 1 | ㅎㅎ | 2013/12/11 | 552 |
329702 | 왼쪽 아래배가 아파요 4 | 아프당 | 2013/12/11 | 3,053 |
329701 | 오늘밤 수도계량기 동파 안되겠죠? 1 | 걱정 | 2013/12/11 | 936 |