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싱겁고 맛없는 김치 푸욱 익히면 맛있어 질까요

... 조회수 : 1,487
작성일 : 2013-11-29 18:04:46

제가 담근거  얻어온거   몽땅  배추 자체가 싱거워서 맛이 없어요

대충 익혀서  김냉에 가득  있는데   묵은지로  익히면  그나마 맛있을까요

지금 작년 묵은지로  생선 넣고 조리는데 너무 맛있어요    - 작년 김장은   성공이었거든요 

올 김장은 어찌 처리 해야 할런지   걱정이네요  

그리고 푹  익히면   좀 짜지는거 같던데..  맞나요   

만약 그러면  싱거운 김치에 액젓  더 안 넣으려고요 

IP : 118.221.xxx.32
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '13.11.29 6:08 PM (112.161.xxx.78)

    싱거워서 맛없는건 아닐거 같은데
    저라면 그냥 푹 익히고 그걸로 찌개나 다른요리에 쓸거 같아요
    싱거운건 그래도 구제가 되지만 짜면 다른 요리를 해도 맛없어요

  • 2. 만두
    '13.11.29 6:10 PM (122.35.xxx.66)

    만두해서 드세요.
    그런 김치는 얼른 다른 요리에 써버리는 것이 좋아요.
    싱거운 김치 익히면 좀 덜하려나 싶어서 익혀봤는데
    발효가 되니 좀 더 김치같아지긴 했지만 그래도 맛있어지진 않더군요.

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.29 6:13 PM (218.38.xxx.235)

    심심하게 묵은지가 되거나....배추가 물러버리거나.

  • 4. 싱거우면
    '13.11.29 6:27 PM (175.213.xxx.71)

    묵은지 되기전에 무릅니다.

  • 5. 원더랜드
    '13.11.29 7:15 PM (1.247.xxx.83)

    차라리 좀 짜게 해서 묵은지 만드는게
    낫겠네요

  • 6. 더불어숲
    '13.11.29 9:09 PM (119.204.xxx.229)

    지금이라도 천일염 포기마다 뿌려 넣으셔요.
    김치 짠건 견뎌도 싱거우면 묵은지되기전에 무르거나 상할 확률이 더 높아요.

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