애기재우고 밤에 후딱 만들었더니ㅠㅠ
양념이 너무 뻑뻑하게 되었어요..
볶아보니 맛은 괜찮은데..
일부러 야채를 많이 넣어서 볶았어요
수분감 생기라고...그런데도 국물은 한방울도 없었구요
반정도 더 남았는데
좀 자작하게 하려면 어떻게 해야할까요?
육수 몇스픈 넣는건 별로일거같고
묵은지 좀 넣어 볶아볼까요? 김치제육볶음 이란것도 있길래..
구제방법 좀 알려주세요~~
일주일만에 신랑이 저녁먹으러 온대요ㅠㅠ
맛있게 차려주고싶어요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제육볶음 양념이 너무 뻑뻑해요..
... 조회수 : 1,202
작성일 : 2013-11-29 10:05:44
IP : 121.168.xxx.210
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.11.29 10:10 AM (112.168.xxx.212)물넣으세요
2. 슈르르까
'13.11.29 10:11 AM (121.138.xxx.20)전 돼지고기 양념에는 양파랑 사과 갈아넣어요.
양념 걸쭉해지고 설탕 안 넣어도 달달한 맛이 있어 좋아요.3. 물....
'13.11.29 10:21 AM (211.210.xxx.62)조금 넣으세요.
4. 양파
'13.11.29 10:24 AM (115.143.xxx.216)저는 제육 양념 에 항상 양파 듬뿍 갈아 넣어요 사과도 약간 넣구요
돼지고긴 사과 소고긴 배와 궁합이 맞는 답니다5. .....
'13.11.29 10:24 AM (59.28.xxx.105)물에 간장이나. 고추장을 좀 멀겋게 풀고 양파,사과(돼지고기에는 사과,소고기는 배)를
갈아서 넣으면 훨씬 부드러워 집니다.6. 혹시
'13.11.29 10:29 AM (61.102.xxx.19)올리브티비에 나온 옛날제육볶음인가 그거 보고 하신건가요?
고추장 없이 고춧가루만 넣은거요.
제가 해보니까 그거 정말 물기 없더라구요. 그래서 저도 결국 배 갈아서 섞고 했었어요.
저는 개인적으로 그 양념이 너무 맵고 간이 조금 약하고 그랬습니다.
개인의 입맛에 맞게 변형이 필요 하더군요.7. ...
'13.11.29 10:33 AM (121.168.xxx.210)헉 윗님 귀신이시네요ㅎㅎ
그거 보고 참고하긴 했는데 아무래도 넘 뻑뻑해서 사과도 갈아서 즙넣고 했는데 그래도 그러네요..
진짜 딱 좀 맵고 간이 약하고 그래요..
저같은 초보는 변형 너무 어렵네요ㅠㅠ
물 넣으면 맛없어 질까봐 안넣었는데
넣어도 괜찮나보네요..8. 저는
'13.11.29 10:33 AM (202.30.xxx.226)이럴때..차례주나 포도주 넣어요.
명절때 차례주가 좀 들어오는데...사실 쓸일이 없거든요.
포도주도 마찬가지고.9. 매실 액
'13.11.29 12:30 PM (220.68.xxx.4)양파간것 소주나 청주 등등
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
331199 | 안녕들하십니까 2 | 안녕하지못해.. | 2013/12/16 | 556 |
331198 | 서민들 잡는 의료민영화 반대서명해 주세요 21 | 개나리 | 2013/12/16 | 1,002 |
331197 | 아랫집 공사, 눈물나네요. 11 | 괴로움 | 2013/12/16 | 3,538 |
331196 | 의료민영화는 진짜 촛불시위라도 해야할듯. 32 | ... | 2013/12/16 | 1,438 |
331195 | 의료민영화, 철도 민영화해도 몇달 후 지방선거에.. 6 | ,,, | 2013/12/16 | 810 |
331194 | 칠레 군부독재 잔당의 딸, 저항세력의 딸에 대선 참패 | 장성택 | 2013/12/16 | 603 |
331193 | 역대 최고의 가수 순위....txt 6 | 강남역훈남 | 2013/12/16 | 1,404 |
331192 | 메주쑤기 | *** | 2013/12/16 | 574 |
331191 | 연예인을 매춘으로 본다는 말에 화가나요 17 | gog | 2013/12/16 | 3,375 |
331190 | 회사원남편분들 겨울에 뭐 입고 다녀요? 3 | 겨울시려 | 2013/12/16 | 1,188 |
331189 | 그럼 이젠 집앞 동네 의원가서 삼사천원 내던 진료비는 10 | 의료민영화 | 2013/12/16 | 2,844 |
331188 | 의료민영화 아닌거 맞나요??? 4 | Immanu.. | 2013/12/16 | 1,097 |
331187 | 요즘 대학생들 공부 열심히 하나요? 11 | 엄마맘 | 2013/12/16 | 1,805 |
331186 | 수능 영어 1등급 나온 수험생들은 20 | 중1 | 2013/12/16 | 4,147 |
331185 | 요즘 기황후에 임신한 궁녀로 나오는 탤런트 9 | 음 | 2013/12/16 | 2,805 |
331184 | 요새도 영어교과서 테이프가 있나요?? 1 | ㅇㅇㅇ | 2013/12/16 | 869 |
331183 | (급)진로고민좀요(대학) 6 | 선택 | 2013/12/16 | 779 |
331182 | '안녕들하십니까' 자보에 일베회원 반발 움직임(종합) 外 5 | 세우실 | 2013/12/16 | 1,111 |
331181 | 팔이 너무 저려요 4 | 원인 | 2013/12/16 | 1,100 |
331180 | 아들 성격 7 | 콩 | 2013/12/16 | 1,234 |
331179 | 잠* 의료기..무슨 의료기 하는거 효과있나요? | 이시국에 ㅠ.. | 2013/12/16 | 943 |
331178 | 이대와홍대중 34 | 학교선택 | 2013/12/16 | 3,273 |
331177 | 박정희의 딸......저대로 가만히 두어야 하나요? 18 | ㅜㅜ | 2013/12/16 | 2,226 |
331176 | 외신도 미국 가스통 할베 주목 3 | light7.. | 2013/12/16 | 1,097 |
331175 | 자동차 배터리 방전됐네요 7 | 어쩔 | 2013/12/16 | 1,710 |