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무석박지하고 알타리 김치 양념 똑같이해도 되나요?

질문 조회수 : 1,555
작성일 : 2013-11-27 20:39:06

알타리로 총각김치 담고 남은 양념으로 동치미무 잘라서 석박지 담으려고 하는데

상관 없을까요? 석박지도 알타리처럼 절여서 담아야 하는거 맞지요?

IP : 59.12.xxx.250
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. destiny
    '13.11.27 11:12 PM (223.62.xxx.120)

    절여서 똑같은 양념으로 하면 됩니다.
    알타리보다 물이 더 생기니까 감안해서 잘 절여서 하시던지
    적당히 절여 양념에 버무려 배추김치 사이사이에 찔러 넣으세요.

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