제수용 생선. 맛있게 어떻게 익히나요
작성일 : 2013-11-25 21:36:47
1704963
민어조기로 3마리샀어요
시장 아주머니가 꾸득꾸득 말린게 맛있다고 그걸로 주셨눈데
평소엔 그냥 안말린걸로사서 오븐에 구웠거든요
말린건 어케 먹어야 맛있나요?
아주머니는 찌라그르시는데....
찜기에 그냥 올리면 되는건가요??
IP : 182.215.xxx.20
4 개의 댓글이 있습니다.
1. --
'13.11.25 9:56 PM
(123.109.xxx.167)
시집형님은 부산분인데요
바람에 꾸득하니 말려서 찜기에 생선이 서로 달라붙지않도록
나무젓가락같은걸로 생선간격을 잡아주고
쪄서 완전히 식힌다음 겉면에 밀가루를 살짝 발라서 후라이팬에 구워서
제사상에 올려요
친정은 경북지방인데 말린걸 쪄서 그냥 담백하게 올리구요
2. 바램
'13.11.25 9:59 PM
(59.28.xxx.115)
저희 쪄서 어느 정도 익힌다음 팬에 기름살짝 둘러 구워요.
3. ...
'13.11.25 10:02 PM
(211.234.xxx.30)
그냥 찜기에 쪄서 뜨거울때 양념간장 발라서 먹으면 맛있어요.
하지만 반건조 생선은 어느정도 간이 되어 있는데 정도가 다 다르니 양념장은 조절해야해요.
4. 123
'13.11.28 1:31 PM
(203.226.xxx.121)
조언에 따라,, 찜기에 찐 후
부침가루 묻혀서 기름에 구워먹었어요.
우왕 정말 맛있게 먹었답니다 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
328670 |
인천카톨릭대 미대에 대해서.. 2 |
미대 |
2013/12/09 |
1,563 |
328669 |
인서울 대학중에서 1 |
,,, |
2013/12/09 |
1,302 |
328668 |
사업체운영하시는분~~~ 89 |
누구잘못인가.. |
2013/12/09 |
7,380 |
328667 |
칼같은 옷수선의 비밀은? 2 |
현수기 |
2013/12/09 |
1,196 |
328666 |
코트 허리끈 넣는 실 끊어진거 수선되나요? 5 |
코트 |
2013/12/09 |
9,618 |
328665 |
임신하고 제가 식충이가 된 기분이예요. 5 |
음... |
2013/12/09 |
1,182 |
328664 |
유씨성으로 개명할이름 골라주세요~ 3 |
유씨 |
2013/12/09 |
1,431 |
328663 |
고등학생도 세계사 배우나요? 8 |
유자청 |
2013/12/09 |
1,460 |
328662 |
요즘 유행하는 때밀이장갑 써보신분? 15 |
... |
2013/12/09 |
3,358 |
328661 |
GS홈쇼핑 쇼호스트 궁금한게 있어서요.. 4 |
궁금 |
2013/12/09 |
8,740 |
328660 |
저렴이 버젼 화장품 중에 이것만은 꼭 써봐라 싶은 거 추천 27 |
쏘럭키 |
2013/12/09 |
4,837 |
328659 |
새끼고양이 잠시 보호중임돠~ 4 |
길냥이 |
2013/12/09 |
684 |
328658 |
차라리 학력고사처럼 점수로만 가는데 더 나은거 아닌가요? 16 |
음 |
2013/12/09 |
2,741 |
328657 |
전남 영암으로의 귀농기 19 |
펌 |
2013/12/09 |
4,754 |
328656 |
이사갈 집 청소는 어디까지 해야할까요? 5 |
** |
2013/12/09 |
1,747 |
328655 |
이과 성향의 아이, 진로 고민입니다. 5 |
과학 선호 |
2013/12/09 |
934 |
328654 |
82베스트글-이종혁씨 아빠어디가 싱크대 세수 기사 떳네요. 2 |
헉 |
2013/12/09 |
4,421 |
328653 |
모직코트가 구겨졌는데 다리미로 펴질 수 있을까요? 3 |
밑부분 |
2013/12/09 |
1,128 |
328652 |
공부..얼마만큼 열심히 해보셨나요? 3 |
비오는날 |
2013/12/09 |
1,088 |
328651 |
과학수업 관련 - 초등 고학년이상 어머님들께 여쭤봐요. 4 |
이뿌니아짐 |
2013/12/09 |
1,071 |
328650 |
전세잔금날 집주인대신 부인오신다고 했던글 다시 조언 급히구합니다.. 10 |
전세이사 |
2013/12/09 |
1,970 |
328649 |
박그네...." 왜 야당이 난리 치세요?" 19 |
... |
2013/12/09 |
2,179 |
328648 |
비와서 밖에 나가기도 뭐하고..심심해요 ..뭐하세요들? 3 |
... |
2013/12/09 |
790 |
328647 |
15년 후 현금 12억으로 노후대비 짱짱하게 할 수 있을까요? 8 |
화폐가치 |
2013/12/09 |
3,161 |
328646 |
의류비는 연봉의 몇%정도가 적당할까요? 4 |
옷 |
2013/12/09 |
1,047 |