김장김치하고 남은 양념으로 총각김치 담아도 되나요?

[뚱띵이맘]

신랑이 총각김치를 좋아하는데 한번도 안담아봤어요 김치도 물론요

 

이번에 해볼까하는데

 

양념을 따로 해야하는지 아님 김치 양념에 해도 되는지 알수가 없어요 ㅠㅠ

 

부탁드려요

[네..]

쪽파 길게 넣어 같이 버무리세요..

[김치보다]

약간 달고 짭짤한게 맛있어요

[멸치 액젓 보다]

새우젓이 많이 들어가야 색이 예뻐요.
모자란 간은 새우젓만 넣어서 해보세요
김장처럼 고추가루 많이들어가지도 않고요.
익었을때 국물에 고추가루가 적당히 씻겨야 맵지않고 먹음직 스러워요.
파란 색 야채도 덜들어가요. 많이들어가면 지저분해 보여요.

[멸치젓]

많이 넣으면 색이 거무튀튀 해져서 식감이 떨어져요.

[...]

제가 총각김치 실패힐 이유 댓글 읽어보니 알겠네요ㅠㅠ