자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각김치가 묵은게 있는데 이거 조려먹을수 있을까요?
1. //
'13.11.24 12:46 PM (211.220.xxx.158)저희 시댁에서는 그걸 물에 우려내고
육수에 된장 심심하게 풀어서 무를 적당히 잘라서
파,마늘 ,미역귀다리말린것(목이 버섯 대체가능) 넣고
끓여먹으면 별미입니다...2. 밥도둑
'13.11.24 12:48 PM (122.40.xxx.168)총각김치 묵은거 밥도둑이에요 ㅎㅎ
총각김치를 물에 씻은후 멸치넣고 들기름 듬뿍넣고 설탕 좀 넣고 푸욱 끓이면~츄릅 ㅎㅎ
전 누가 신총각김치좀 주셨으면 좋겠다는 ㅋㅋ
나이도 어린데 좋아한다고 노인네라는 놀림 아닌 놀림을 받네요 ^^3. ㅎㅎㅎ
'13.11.24 12:48 PM (218.155.xxx.190)김치가 짜면 맹물에 좀 담궈주시구요 김치 안짜면 많이 안우리셔도 되요
맹물이나 쌀뜨물에 슴슴하게 된장국?정도로 된장풀어주시고 멸치몇마리 던져넣으세요
그러고 푹~끓이시면 돼요ㅋ4. 저희집은
'13.11.24 12:51 PM (118.50.xxx.121)총각김치를 물에 한번 정도 씻어 물기짜고 쫑쫑 썰어
들기름에 볶아요 물기 없을때까지 설탕 적당 넣구요.
처음엔 센불→약불로 방치하고
다른일하며 한번씩 뒤적이면 되요
총각무도 꼬들거리고 도시락쌀때도 좋구
입맛 없을때 따끈한 밥만 있어도 개운하게 먹어지던대요5. ...
'13.11.24 12:53 PM (118.221.xxx.32)청국장에도 넣고 들기름에 멸치넣고 볶아서 먹어요
6. 들기름
'13.11.24 12:56 PM (1.241.xxx.158)들기름 없는데.. 사와야할까요? 전 들기름 맛을 너무 싫어해서. ㅠㅠ
그대신 참기름과 들깨가루는 있어요.7. ㅎㅎㅎㅎ
'13.11.24 1:04 PM (218.155.xxx.190)들기름안넣고 뜨물이나 맹물+된장슴슴+멸치몇마리투척으로도 되니까 해보세요ㅋ
8. 미래
'13.11.24 1:07 PM (175.199.xxx.122)요리팁 감사해요~
9. ㅎ
'13.11.24 1:07 PM (118.50.xxx.121)들기름없을때 올리브유로 해봤어요 맛좋아요.
근데 들깨가루는 안넣어봤는데 텁텁할듯하네요...10. 그냥
'13.11.24 1:26 PM (1.241.xxx.158)멸치랑 된장이랑만 했는데도 국물맛은 죽이는군요..^^
들기름은 좀 사다놔야겠어요. 올리브유 팁 가르쳐주신 분도 감사합니다.
들깨가루는 넣지 않을께요. ^^11. yj66
'13.11.24 2:08 PM (154.20.xxx.253)저는 총각 김치 일부러 조금 남겨 놨다가
배추 김치찌개 할때 몇조각 넣어요.
맛이 깊어지면서 완전 식당 김치찌개 맛 나요.
무우가 들어가면 무슨 찌개든 국물맛이 깊어지는거 같아요.
무우청도 그렇구요.12. 깍두기를
'13.11.24 2:33 PM (112.168.xxx.186)저는 깍두기 신거 그렇게 해먹구 있네요 맛있음
13. 그거
'13.11.24 2:37 PM (14.52.xxx.59)잘라서 볶아먹으면 대도식당 볶음밥 되요
비주얼은 대도식당 볶음밥 검색해보세요 ^^14. 김치
'13.11.24 3:24 PM (184.66.xxx.178)총각김치 시어서 버릴까 하고 있었는데 너무 감사합니다 당장 해 먹어야 겠어요
15. 꼬랑꼬랑
'13.11.24 6:22 PM (182.208.xxx.50)씻어서 된장만 넣고 보글보글 끓여 먹어도 맛나요.
전 입맛 없을때 그리 끓여서 따뜻한 물에 말아서 먹으면 한그릇 뚝딱 ㅋ16. 김치찌게에
'13.11.24 6:53 PM (121.147.xxx.125)김치와 함께 넣으면 전 저 무만 먹어요.
제가 하는 방법은 무를 먼저 살캉 익힌 후
김치와 돼지고기 넣고 들기름으로 볶다가 양파 한 두개 썰어넣고
몇 번 뒤적여준 후 육수를 붓고 폭 끓여줘요.
무가 더 맛있어요.17. 무우청
'13.11.25 10:35 PM (118.44.xxx.4)많이 남은 걸 고등어조림에 넣어봤어요.
젤 밑에 무우청 깔고 고등어엔 생선양념 바르고
젤 위에 다시 무우청 덮고 조렸는데 깊은 맛이 나고 너무 맛있었어요.18. 저장
'15.12.14 4:15 PM (219.255.xxx.213)합니다 감샤~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
323945 | 이혼이 맞는건데 왜 갈팡질팡하는지.. 19 | 울고싶다 | 2013/11/26 | 4,183 |
323944 | 크리스마스 즈음 중국여행을 가려고 하는데 기온 4 | .... | 2013/11/26 | 849 |
323943 | 새 김치통은 어떻게 씼으면 좋을까요? | 김치냉장고 | 2013/11/26 | 1,001 |
323942 | 훈련소 수료식 음식 5 | 훈련소 수료.. | 2013/11/26 | 5,234 |
323941 | 아래 울산 계모글 너무 가슴아픕니다 3 | 쉘이 | 2013/11/26 | 1,535 |
323940 | 부동산 중개수수료 8 | 음 | 2013/11/26 | 1,232 |
323939 | 강아지 3개월 됐는데 질문할게 좀 많아요 13 | 강아지 | 2013/11/26 | 1,546 |
323938 | 프라이스라인을 통한 동남아에서 인천으로 편도항공권 예약시...... | 그네 | 2013/11/26 | 959 |
323937 | 호주 한국인 살인사건 범인 이 잡혔대요.. 5 | .. | 2013/11/26 | 3,873 |
323936 | 전세게 dvd 다 플레이 되는 기기는 없나요 ㅠㅠ 7 | dvd | 2013/11/26 | 1,184 |
323935 | '곱게자란 자식'이라는 다음 웹툰 많이들 보시지요?! 7 | .. | 2013/11/26 | 2,057 |
323934 | 통풍치료 1 | 대현 | 2013/11/26 | 1,872 |
323933 | 산부인과 의사 사심있어서 성추행한다는 글보고. --; 12 | ..... | 2013/11/26 | 9,399 |
323932 | 생수 뭐사다 드세요? 5 | ᆢ | 2013/11/26 | 1,426 |
323931 | 전자렌지 어느 회사꺼 살까요? 1 | 전자렌지 | 2013/11/26 | 1,089 |
323930 | 여중생 패딩요 3 | 막대사탕 | 2013/11/26 | 1,428 |
323929 | 오늘에서야 봤는데 민주당 불륜문자가 뭔가요? 8 | 애휴...... | 2013/11/26 | 1,516 |
323928 | 끔찍하네요 호주한인여성 피살사건 28 | 하늘 | 2013/11/26 | 12,139 |
323927 | 아...고양이 ㅜ.ㅜ 9 | 집사 | 2013/11/26 | 1,541 |
323926 | 3M 부직포 밀대 걸레 살까요? 3 | 청소 | 2013/11/26 | 3,900 |
323925 | 전기압력밥솥 둘중 어떤게 좋을까요? 5 | 궁금 | 2013/11/26 | 941 |
323924 | 언니들 배추한포기 뭐해먹나요 5 | 배추 | 2013/11/26 | 1,366 |
323923 | 파리바게트빵 정말.. 9 | 빵 | 2013/11/26 | 4,203 |
323922 | 주택사시는분 또는 주택살아보신분 장단점 한가지씩만 알려주세요 19 | 주택살아보기.. | 2013/11/26 | 2,159 |
323921 | 와!!! 인천 눈와요^^ 싸라기 아닌 굵은 눈이요. 1 | ... | 2013/11/26 | 1,045 |