호박과 삶은 팥 질문있어요.

[ㄱㄱ]

장에서 늙은 호박(맷돌호박?)을 샀는데 생각보다 속이 덜익어서 속상해요.ㅜㅜ

만오천원이나 줬는데요.

그리고 3주 두었다가 오늘 잘랐는데 속에 애벌래가 몇마리 보이더라구요.

이건 어떻게 하면 잘 보관할수 있지요?

 

그리고 팥이 많이 삶아서 소분해서 냉동해 두었다가 위의 잘라둔 호박(역시 냉동)이랑 해서 나중에 두고두고 호박죽 해먹으려하는데 그렇게 냉동해도 될까요?

 

맛있는 호박죽 만드는 팁좀 주시고요.^^  

[겨울]

냉동해야 하고요,,찹쌀넣고 팥,밤 넣음되요