82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,272
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
337428 건강상 치아 교정이 필요한데 비용에 순간 눈물이 핑 도네요. 16 치아 2014/01/03 3,025
337427 자기 전 실내사이클, 살빼는데 도움 되긴 될까요? 8 자기 전 한.. 2014/01/03 4,598
337426 커피대신 공복에 1 커피대신 2014/01/03 1,787
337425 진부* 김치건 마무리에 대해 알려드립니다 44 모범시민 2014/01/03 11,114
337424 달고 맛난 사과를 사고 싶어요.. 6 사과소녀 2014/01/03 1,230
337423 서른셋에 피아노 배우기로 했어요 ㅎㅎ 10 피아노 2014/01/03 9,162
337422 아고라 등에 올라오는 유기견 후원해달라는 글들. 10 베리베리 2014/01/03 1,129
337421 혹시 미국사시는 분들 가운데 가습기 추천해주실수 있으신 분.. 6 ... 2014/01/03 4,016
337420 가톨릭신자님들...성당내에서 호칭문제 상담합니다. 5 ?? 2014/01/03 1,897
337419 여자가 자동차 영업하면 어떨까요? 12 날나리 날다.. 2014/01/03 4,134
337418 방문수업 할 때 엄마가 지켜 보시나요? 1 소심쟁이 2014/01/03 901
337417 택배보낸 기숙사 짐이 열흘이 넘도록 집에 도착안할 때? 4 푸른잎새 2014/01/03 1,662
337416 아무래도 신성록이 외계인 같아요... 19 별그대 2014/01/03 30,765
337415 구글에서 ip 로 이전 글 검색하는 방법요 궁금이 2014/01/03 967
337414 누수 보상시 업체는 누가 정해야할까요?..ㅜ 1 누수 2014/01/03 926
337413 방사선소독 안전한가요 2 식품 2014/01/03 1,351
337412 지금 kbs에 코리아나 이용규씨딸 예일대보냈다고나오네요 7 2014/01/03 3,708
337411 부활의 정동하씨가 드디어 부활 탈퇴하네요 22 파라다이스 2014/01/03 18,621
337410 변호인 일별 좌석수 및 관객수 4 변호인..... 2014/01/03 1,685
337409 국민은행 김정태 전 국민행장 사망 기사를 접하고.. 1 흠.. 2014/01/03 3,311
337408 별그대에서 나정이 엄마요 11 ... 2014/01/03 3,784
337407 속옷 세탁법 문의 5 궁금 2014/01/03 1,509
337406 가스렌지에 불이 안올라와요 16 .. 2014/01/03 3,260
337405 방학동안 아이들이랑 기차여행 가려고 하는데요. 1 기차여행 2014/01/03 1,980
337404 연말정산 문의 금요일 2014/01/03 1,036