82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,280
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
350735 코스트코에 워터픽(아쿠아픽) 팔까요? 2 2014/02/15 2,830
350734 지금 ebs 영화 오드리 헵번 나오는 '언제나 둘이서' 보세요 3 cc 2014/02/14 1,415
350733 세번결혼하는여자... 저만 몰입 안되나요 ㅠㅠ 15 ..... 2014/02/14 4,370
350732 이혼후 양육비기준은... 10 겨울하늘 2014/02/14 5,918
350731 포천 아프리카 예술 공연단 노예 노동사건 알자지라 방송에서도 보.. 1 dbrud 2014/02/14 635
350730 보르미올리 피도 밀폐용기요... 2 화초엄니 2014/02/14 1,199
350729 결혼 축하금 인디고 2014/02/14 733
350728 대학생과외 2 궁금해요 2014/02/14 1,048
350727 옷 유난히 잘받는 날 있지않나요? 1 2014/02/14 760
350726 6세 아이 동반 부산 가족여행 알려주세요~ 1 처음 가봐요.. 2014/02/14 1,316
350725 마음이 너무 아픕니다.. 3 마음이.. 2014/02/14 1,698
350724 [단독] 미래부 초대 장관 후보 김종훈, 한국 국적 상실 5 이런 2014/02/14 2,007
350723 줌바로 1달 3키로 감량했어요 189 댄스매냐 2014/02/14 40,161
350722 부산사는분들 경치 좋은곳과 맛집좀 알려주세요^^ 2 ... 2014/02/14 1,388
350721 오늘 저의아들만 초코렜을 못받아서 좀 속상했나봐요.. 4 예비중1 2014/02/14 2,086
350720 대학선택 도움구해요 8 고민 2014/02/14 1,325
350719 32살인데 20대로 보여서 기분은좋네요 7 미소 2014/02/14 2,107
350718 주변에 케이팝이나 아이돌 좋아하시는 어르신들 계신가요? 3 어리둥절 2014/02/14 824
350717 연느 점프보고 감탄하는 미국 코치.gif 18 김연아 화이.. 2014/02/14 14,207
350716 미래부 초대 장관 후보 김종훈, 한국 국적 상실 2 검은머리미국.. 2014/02/14 1,133
350715 박태환 연습장소 없어 곤혹 9 진홍주 2014/02/14 4,126
350714 '막가파' 日극우, 히틀러 탄생 125주년 기념파티도 흠... 2014/02/14 389
350713 결로인지 누수인지 판단좀 부탁해요... 4 들들맘 2014/02/14 3,173
350712 트림 계속 하는 직원에게 어떻게 이야기를 전해야 할까요? 18 에티켓 2014/02/14 3,668
350711 초등수학문제집 단계 4 초등수학 2014/02/14 8,525