절임배추 60 키로면 멸치액젓과 새우젓 양을 얼마나 넣어야 할까요?
작은배추이고 30포기 정도 입니다.
김장을 한 후에 김치냉장고에 바로 넣어야 할까요?
아니면 며칠 익혀서 넣는 건가요?
감사합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절임배추 60 키로면 액젓과 새우젓 양을 얼마나 넣어야 할까요?
젓갈 조회수 : 3,871
작성일 : 2013-11-24 06:12:45
IP : 222.239.xxx.19
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김장
'13.11.24 6:43 AM (112.166.xxx.46)저흰 새우젖 중간크기 2키로정도
넣었구요
액젖은 200cc 정도요
김치는 만이틀 숙성이 가장좋다네요2. ᆞ
'13.11.24 7:38 AM (121.136.xxx.104)바로 먹을것은 상온에서2~3일 숙성시켜서 넣고 늦게 먹을것은 바로김냉에 넣으면 2~3개월째가 제일 맛있는것 같아요ㅡ
3. 히트
'13.11.24 8:08 AM (1.246.xxx.148)저희는 절임배추 10키로에 두 젓갈 각각 1컵씩 넣어요 그럼 간이 적당하더라구요~ 젓갈 마다 염도가 다른데 한살림 김장 새우젓과 멸치앶젓 씁니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 348948 | 요리와 얼굴 4 | 요리 | 2014/02/10 | 1,692 |
| 348947 | 화학1 생물1 인강 추천 부탁드립니다 5 | .. | 2014/02/10 | 2,263 |
| 348946 | 골다공증약 포사맥스 플러스디 괜찮을까요? 2 | 골다공증 | 2014/02/10 | 4,434 |
| 348945 | 격투기는 진짜로 때리는거죠? 6 | 격투기 | 2014/02/10 | 1,719 |
| 348944 | 이정도면 많이 먹는 편인가요? 16 | 분당댁 | 2014/02/10 | 2,566 |
| 348943 | 혹시 동천동 래미안 이스트팰리스 잘 아시는 분 계실까요? 5 | 급이사 | 2014/02/10 | 9,455 |
| 348942 | 산후풍이 정말 존재하나요? 60 | 제비꽃 | 2014/02/09 | 9,301 |
| 348941 | 이영애 빨간 립스틱이 참 잘 어울리네요 31 | 뽀얀피부에 | 2014/02/09 | 5,055 |
| 348940 | 가스렌지 쿡탑 자리에 전기렌지 놓을 수 있나요? 5 | 고민중 | 2014/02/09 | 2,373 |
| 348939 | 멋진 묘비명 2 | 자유 | 2014/02/09 | 1,666 |
| 348938 | 유난히 비싼 브랜드 선호하는 인종...아랍,아시안..이유가 뭘까.. 9 | ==== | 2014/02/09 | 3,062 |
| 348937 | 갑자기 식은땀이 비오듯 쏟아져요 2 | 갑자기 | 2014/02/09 | 2,662 |
| 348936 | 세결여 보면서 느끼는 것.. | 흠... | 2014/02/09 | 1,537 |
| 348935 | 거지유전자는 타고나는 건가요? 1 | ㅎㅎ | 2014/02/09 | 954 |
| 348934 | 담보대출시... 2 | 걱정... | 2014/02/09 | 962 |
| 348933 | 혹시 소프트렌즈 싸게파는곳이나 루트 아시나요? 1 | ... | 2014/02/09 | 1,460 |
| 348932 | 운동화ᆢ 편하고 이쁜거추천해주세요 4 | 요즘 | 2014/02/09 | 1,769 |
| 348931 | 40대초반 체력 어떠세요? 1 | 체력 | 2014/02/09 | 1,854 |
| 348930 | 부페에서 생긴일. 4 | 부페 | 2014/02/09 | 2,780 |
| 348929 | 레스포삭 가방 가장 많이 전시되어 있는 매장 어디일까요? 2 | .. | 2014/02/09 | 1,274 |
| 348928 | 겨울왕국 주부가 봐도 재밌을까요..? 29 | 써니킴 | 2014/02/09 | 2,938 |
| 348927 | 코스트코에서 이건 꼭 산다.. 하는 것 있으신가요? 19 | 궁금해요 | 2014/02/09 | 11,820 |
| 348926 | 아이폰 정보 좀 공유해요 4 | 신규 | 2014/02/09 | 1,058 |
| 348925 | 자게 무서운곳이네요 47 | 다크초콜릿 | 2014/02/09 | 11,871 |
| 348924 | 컴앞대기)불고기 양념 재우는 시간- 밤새 재워도 괜찮아요? 3 | 불고기 | 2014/02/09 | 2,958 |